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AJARS Allgemein

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 33

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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Katharina Falkner, Christian Fritz, Andreas Niedermayr und Petra Riefler

AJARS Vol. 33
Inhaltsverzeichnis
Editorial
Impress
Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Autorinnen und Autoren	Titel

Michael H. GRUNENBERG, Lea PANKNIN und Christian H. C. A. HENNING DOI 10.15203/OEGA_33.3	Agrarpolitische Ziele und Politikpräferenzen zur Farm-to-Fork-Strategie: Indizien für Politikversagen aufgrund von Incentive oder Knowledge Gaps?

Lea PANKNIN, Michael H. GRUNENBERG und Christian H. C. A. HENNING DOI 10.15203/OEGA_33.4	Wissenschaftskommunikation in der Agrarpolitik: Zwei Pilotstudien zum Green Deal

Christine ROTHER und Nana ZUBEK DOI 10.15203/OEGA_33.5	Grüne Gentechnik in deutschen Medien: Eine vergleichende Analyse der öffentlichen und landwirtschaftlichen Berichterstattung von 2018 bis 2023

René MÉITÉ, Astrid ARTNER-NEHLSA und Sandra UTHES DOI 10.15203/OEGA_33.6	Trade-offs associated with on-farm ammonia emission abatement practices in specialised pig farms

Simon SCHLEBUSCH, Christian GAZZARIN, Peter VON ROHR und Daniel HOOP DOI 10.15203/OEGA_33.7	Dairy Farm Culling Decisions: How do milk price, heifer price and carcass price effect optimal replacement decisions?

Svea L. SCHAFFNER, Christiane NESS und Uwe LATACZ-LOHMANN DOI 10.15203/OEGA_33.8	Eine systematische Literaturanalyse quantifizierbarer Nachhaltigkeitsindikatoren auf landwirtschaftlicher Betriebsebene in der EU und der Schweiz

Sabrina FRANCKSEN, Shahin GHAZIANI und Enno BAHRS DOI 10.15203/OEGA_33.9	Identifikation der Überschneidungen zwischen staatlichen Datenerhebungssystemen im Frischgemüseanbau im Kontext zukünftiger Nachhaltigkeitsanforderungen in Baden-Württemberg

Claudine EGGER, Florian WEIDINGER, Sarah MATEJ, Sarah SMET, Veronika GAUBE und Andreas MAYER DOI 10.15203/OEGA_33.10	Synergiepotenziale von Landnutzung und Bestäuberinsekten am Beispiel der Eisenwurzen unter sozioökonomischen und Klimawandelszenarien

Inken CHRISTOPH-SCHULZ, Bea BARDUSCH und Martin BANSE DOI 10.15203/OEGA_33.11	Wer kauft denn sowas? Zur Nachfrage nach Fleisch- und Milchersatzprodukten in Deutschland

Charlotte BÜHNER, ACHIM SPILLER und Sarah KÜHL DOI 10.15203/OEGA_33.12	Zielgruppen im deutschen Eiermarkt und Potenziale für die Mobilstallhaltung: Eine hierarchische Clusteranalyse

Bernd HÜBERS und Nana ZUBEK DOI 10.15203/OEGA_33.13	Solidarische Landwirtschaft in Deutschland: Eine qualitative Analyse von Motiven, Erfahrungen und Herausforderungen

Theresia OEDL-WIESER und Georg WIESINGER DOI 10.15203/OEGA_33.14	Die Erfassung der Bedeutung von Sozialkapital in ländlichen Entwicklungsprozessen – Empirische Befunde aus zwei österreichischen Studienregionen

Elfriede BERGER DOI 10.15203/OEGA_33.15	Auswirkungen der Covid-19 Pandemie auf die Digitalisierung der agrarischen Beratung in Österreich – eine Analyse der Fach- und Prozessberatung in Ein- und Mehrpersonensettings

Sigrid KROISMAYR, Andreas NOVY und Wolfgang LEXER DOI 10.15203/OEGA_33.16	Zugänge zu einem klimafreundlichen Leben im ländlichen Raum am Beispiel von zwei österreichischen Gemeinden

Johanna FICK DOI 10.15203/OEGA_33.17	Design und Projektmanagement von interdisziplinären Forschungsverbundprojekten – Erfahrungen und Empfehlung aus dem Projekt „Zukunft für Geflüchtete in ländlichen Räumen Deutschlands“

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 32

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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Christian Fritz, Jochen Kantelhardt und Petra Riefler

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Authorinnen und Autoren	Titel

Katharina FALKNER, Hermine MITTER und Erwin SCHMID DOI 10.15203/OEGA_32.3	Modellierung der Auswirkungen von Niederschlags- und Grundwasserbewirtschaftungsszenarien auf den landwirtschaftlichen Bewässerungsbedarf und die Produktion in Oberösterreich

Mathias KIRCHNER, Werner PÖLZ, Hans MAYRHOFER, Michaela HICKERSBERGER und Franz SINABELL DOI 10.15203/OEGA_32.4	Carbon footprint of Austrian beef in an international context

Dierk SCHMID DOI 10.15203/OEGA_32.5	Profitability of Swiss Dairy Farms with different Milking Systems

Daniel HOOP DOI 10.15203/OEGA_32.6	The empirical economic effect of dairy cow longevity in a Swiss setting

Claudia WINKLER, Sabrina DREISIEBNER-LANZ und Dominik KORTSCHAK DOI 10.15203/OEGA_32.7	Sozioökonomische Datenerhebung im österreichischen Aquakultursektor durch die Kombination von Typical Farm Approach und statistischer Modellierung

Theresia OEDL-WIESER, Kerstin HAUSEGGER-NESTELBERGER, Lisa BAUCHINGER und Thomas DAX DOI 10.15203/OEGA_32.8	Interkommunale Kooperation im stadtregionalen Kontext aus der Sicht von Bürgermeister:innen – eine qualitative Untersuchung im Steirischen Zentralraum

Christine ROTHER, Nana ZUBEK und Friederike ZACHAU DOI 10.15203/OEGA_32.9	Frauen in der Landwirtschaft im Spiegel der deutschen Agrarberichterstattung

Savina KONZETT und Bernhard GRÜNER DOI 10.15203/OEGA_32.10	NeueinsteigerInnen in der westösterreichischen Berglandwirtschaft als Quelle neuer Ideen und Innovationen

Sara Anna PFAFF, Angelika THOMAS und Linda SPEIDEL DOI 10.15203/OEGA_32.11	Analyse des Wissens- und Innovationssystems in der Pferdewirtschaft Baden-Württembergs: Angebot und Nachfrage von Informationen über digitale Technologien in der Pferdehaltung

Michael PAULUS und Andrea KNIERIEM DOI 10.15203/OEGA_32.12	Wissenstransfer zu digitalen Technologien in Baden-Württemberg – Ergebnisse einer Betriebsbefragung

Lydia Maria LIENHART DOI 10.15203/OEGA_32.13	The role of free trade agreements and the agricultural share of the GDP in the EU’s external agricultural trade

Hermine MITTER, Franziska FUNKE, Linus MATTAUCH, Thorsten MERL, Viola PRIESEMANN, Leonie WENZ und Anna WIESE DOI 10.15203/OEGA_32.14	Die Zukunft der Ernährung in Europa: Multidisziplinäre Perspektiven

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 31

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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Heidelinde Grüneis, Jochen Kantelhardt, Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Autorinnen und Autoren	Titel

Michael GSCHEIDLE und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_31.3	Wirkungen überbetrieblich eingesetzter digitaler Landtechnik auf das Umfeld landwirtschaftlicher BetriebsleiterInnen

Dunja DUX und Katja HEITKÄMPER DOI 10.15203/OEGA_31.4	Sind Kulturschutznetze im Einsatz gegen Möhrenfliegen wirtschaftlich?

Felix WITTE, Hans BACK, Christian SPONAGEL und Enno BAHRS DOI 10.15203/OEGA_31.5	Durchschnittskosten von Traktoren – Der Einfluss von abweichenden Nutzungsdauern sowie Neu- und Gebrauchtkäufen

Daniel HOOP DOI 10.15203/OEGA_31.6	How do direct payments influence machinery investments of Swiss dairy farms?

Angelika DAUERMANN, Dietrun THIELECKE, Stefanie AMMER und Ulrich ENNEKING DOI 10.15203/OEGA_31.7	Meinungsumfrage unter deutschen SchweinehalterInnen zum Baustoff Holz: Hygienesorgen als Hemmnis

Laura ECKART, Jochen KANTELHARDT, und Lena Luise SCHALLER DOI 10.15203/OEGA_31.8	Die Nutzungs- und Betriebsstruktur auf landwirtschaftlich genutzten Moorböden in Österreich und deren Bedeutung für klimaangepasste Managementoptionen

Stefan KIRCHWEGER, Andreas MAYER, Jochen KANTELHARDT, Stefan HÖRTENHUBER, Lisa KAUFMANN, Wolfgang E. BAASKE und Chrsitian LAUK DOI 10.15203/OEGA_31.9	Die Tierhaltung im Spannungsfeld von Klimaschutz und betrieblicher Wertschöpfung – Eine regionale Betrachtung auf Basis der Kopplung zweier Modelle

Cedric GIDDE, Matthias SCHULTEN und Iris SCHRÖTER DOI 10.15203/OEGA_31.10	Analyse und Optimierung der Darstellung von Tierwohl-Kennzeichnungen auf Lebensmittel-Verpackungen in Deutschland

Ivica FALETAR, Jessica BERKES, Carla OLLIER, Inken CHRISTOPH-SCHULZ und Marcus MERGENTHALER DOI 10.15203/OEGA_31.11	Kritische Perspektiven von LandwirtInnen und BürgerInnen auf die Agrarpolitik

Theresia OEDL-WIESER, Michael KLIEN, Erika QUENDLER und Franz SINABELL DOI 10.15203/OEGA_31.12	Öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln in Österreich aus der Nachhaltigkeitsperspektive

Philipp LOACKER und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_31.13	Measuring robustness of a processed cheese production system through Value Stream Mapping: a case study in the context of the COVID-19 crises

Leopold KIRNER, Franz FENSL, Gudrun GLAWISCHNIG und Franz HUNGER DOI 10.15203/OEGA_31.14	Wirtschaftlichkeit von und persönliche Erfahrungen mit Urlaub am Bauernhof am Beispiel von Österreich

Marilene FUHRMANN, Christa DISSAUER, Christoph STRASSER und Erwin SCHMIDT DOI 10.15203/OEGA_31.15	Techno-economic assessment of wood-based processes with feedstock price scenarios in Austria

Greta LANGER, Christian SCHAPER und Louisa VON PLETTENBERG DOI 10.15203/OEGA_31.16	Die gesellschaftliche Einstellungsaktzeptanz digitaler Technologien in der Milchviehhaltung – eine Betrachtung der affektiven Dimension

Ivica FALETAR, Mirka ERLER, Jessica BERKES, Carla OLLIER, Marcus MERGENTHALER und Inken CHRISTOPH-SCHULZ DOI 10.15203/OEGA_31.17	Farmers´ and Citizens´ Criticism towards the German Food Retail Sector – Insight into the Results of a Future Workshop

Astrid ARTNER-NEHLS und René MEITE DOI 10.15203/OEGA_31.18	Coverage of nitrogen reduction strategies in the scientific and agricultural press

Iris SCHRÖTER, Christiane WILDRAUT, Florian MARONN, Carl-Bernd MÖHLENHASKAMP, Tizian HOPPE und Marcus MERGENTHALER DOI 10.15203/OEGA_31.19	Randomised controlled experiment on the effect of disclosing ´true´ prices on food choice

Sonja GÖSCHLBERGER, Christina ARMBRUCKNER und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_31.20	Einsatz von Nisin zur Biokonservierung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen – Evaluierung der Einstellung von österreichischen KonsumentInnen

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 30

Post author By ÖGA
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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Ingrid Machold Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Authorinnen und Autoren	Titel

Leopold KIRNER, Franz FENSL, Gudrun GLAWISCHNIG und Franz HUNGER DOI 10.15203/OEGA_30.3	Wirtschaftlichkeit der Diversifizierung in Österreich am Beispiel von Urlaub am Bauernhof und Direktvermarktung

Christian FRITZ, Florian GRASSAUER und Georg TERLER DOI 10.15203/OEGA_30.4	Abschätzung von Treibhausgas-Vermeidungskosten: Methodik und Anwendung am Beispiel eines erhöhten Weidefutteranteils auf rinderhaltenden Betrieben in Österreich

Bernhard STÜRMER und Leopold KIRNER DOI 10.15203/OEGA_30.5	Höhe und Streuung der Mehrkosten von höheren Tierwohlstandards in der österreichischen Schweinemast

Josef HAMBRUSCH, Karin HEINSCHINK, Christoph TRIBL und Markus SCHARNER DOI 10.15203/OEGA_30.6	Analyse eines Instruments zur Absicherung des Erzeugermilchpreises – Simulationsergebnisse für Milchbetriebe in Österreich

Inken CHRISTOPH-SCHULZ DOI 10.15203/OEGA_30.7	Die unterschiedlichen Wahrnehmungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Fleischrindern und Milchkühen

Nina DI GUIDA, Thomas KRIKSER und Inken CHRISTOPH-SCHULZ DOI 10.15203/OEGA_30.8	Vertrauen in Bio-Lebensmittel aus der VerbraucherInnensicht

Angelika DAUERMANN, Joole BREDEHÖFT und Ulrich ENNEKING DOI 10.15203/OEGA_30.9	Die Bildsprache niedersächsischer Direktvermarkter im Zuge von Webauftritten und die besondere Bedeutung von landwirtschaftlicher Architektur in diesem Kontext

Bernadette KROPF, Hermine MITTER und Erwin SCHMID DOI 10.15203/OEGA_30.10	Wahrgenommene Zielkonflikte und Synergien von sektorenübergreifenden Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Ressourcennutzung in der Region Seewinkel

Ingrid MACHOLD und Theresia OEDL-WIESER DOI 10.15203/OEGA_30.11	Soziale Netzwerkanalyse als Tool zur Erfassung von Vielfalt im Biosphärenpark Salzburger Lungau

Ulrike TUNST-KAMLEITNER, Manuela LARCHER und Stefan VOGEL DOI 10.15203/OEGA_30.12	Integration internationaler Zuwanderinnen in peripheren ländlichen Regionen Österreichs. Eine qualitative Analyse in Pinzgau-Pongau

Alexander DURACH, Katrin KARNER, Brigitte WALDORF und Erwin SCHMID DOI 10.15203/OEGA_30.13	Migration from Sub-Saharan Africa to the European Union: Does Food Insecurity Play a Role?

Johann WEILHARTNER, Manuela LARCHER und Stefan VOGEL DOI 10.15203/OEGA_30.14	Die Sicht weichender Kinder auf Hofnachfolge und Erbregelung in landwirtschaftlichen Familienbetrieben – eine qualitative Untersuchung in Oberösterreich

Theresa SCHLÄGER, Manuela LARCHER und Stefan VOGEL DOI 10.15203/OEGA_30.15	Muster im Hofnachfolgeprozess biologisch wirtschaftender Familienbetriebe – eine qualitative Analyse in Österreich

Manuela LARCHER und Stefan VOGEL DOI 10.15203/OEGA_30.16	Übertragung von Managementkompetenzen an Hofnachfolger/innen in Österreich

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 29

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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Authorinnen und Autoren	Titel

Jana MUNZ, Christian GAUS und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_29.3	Analyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssystemef in der Fleischindustrie

Maximilian DEUTSCH, Lennard OTTE und Verena OTTER DOI 10.15203/OEGA_29.4	Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel

Karina KRAFT DOI 10.15203/OEGA_29.5	Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an?

Janina KNUCK DOI 10.15203/OEGA_29.6	Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch

Jan Simon ERCHINGER, Marius MICHELS und Oliver MUSSHOFF DOI 10.15203/OEGA_29.7	Welche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen

Aaron GRAU, Svetlana JASIC, Matthias RITTER und Martin ODENING DOI 10.15203/OEGA_29.8	The Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices

Kristina MOOG und Enno BAHRS DOI 10.15203/OEGA_29.9	Bedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen

Agnes GOTTHARD, Ferdinand RINGDORFER, Reinhard HUBER und Margit VELIK DOI 10.15203/OEGA_29.10	Mehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse

Christian FRITZ, Georg TERLER, Thomas GUGGENBERGER und Margit VELIK DOI 10.15203/OEGA_29.11	Kostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin

Claudia WINKLER, Sabrina DREISIEBNER-LANZ und Dominik KORTSCHAK DOI 10.15203/OEGA_29.12	Erhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur

Jan-Hendrik BUHK, Hans-Hennig SUNDERMEIER und Uwe LATACZ-LOHMANN DOI 10.15203/OEGA_29.13	Nitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung

Nanke BRÜMMER und Katrin ZANDER DOI 10.15203/OEGA_29.14	Einstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie

Svenja MOHR, Florian DREYER und Julia HÖHLER DOI 10.15203/OEGA_29.15	Empirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen

Ronja HÜPPE und Katrin ZANDER DOI 10.15203/OEGA_29.16	Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft

Valérie BOSSI FEDRIGOTTI und Christian FISCHER DOI 10.15203/OEGA_29.17	Welche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale

Louisa von PLETTENBERG und Heinke HEISE DOI 10.15203/OEGA_29.18	Bewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen

Angelika DAUERMANN und Matthias KUSSIN DOI 10.15203/OEGA_29.19	Anbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen

Senta BREUNING und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_29.20	Analyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten

Angelika DAUERMANN und Ulrich ENNEKING DOI 10.15203/OEGA_29.21	Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau

Ingrid MACHOLD und Michael GROIER DOI 10.15203/OEGA_29.22	Landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung

Christian FISCHER und Valérie BOSSI FEDRIGOTTI DOI 10.15203/OEGA_29.23	Wertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen

Michael H. GRUNENBERG, Svetlana PETRI und Christian H.C.A. HENNING DOI 10.15203/OEGA_29.24	Ecological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour

Alina DEMKE und Julia HÖHLER DOI 10.15203/OEGA_29.25	Agenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik

Vera KASPAREK-KOSCHATKO, Julia A. JUNGMAIR, Peter WIESER, Barbara KAPP und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_29.26	Die Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie

Hans WYDLER und Deborah SCHARFY DOI 10.15203/OEGA_29.27	Mehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz

Sigrid EGARTNER, Johanna AYRAULT und Julia NIEDERMAYR DOI 10.15203/OEGA_29.28	Development of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation

Carolin HOLTKAMP und Jutta STAFFLER DOI 10.15203/OEGA_29.29	Ernährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten

Lisa BAUCHINGER, Theresia OEDL-WIESER, Thomas DAX und Kerstin HAUSEGGER-NESTELBERGER DOI 10.15203/OEGA_29.30	Nutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum

Clara FRIEDRICH DOI 10.15203/OEGA_29.31	Gleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 28

Post author By ÖGA
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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Karin Heinschink, Jochen Kantelhardt, Hermine Mitter, Andreas Niedrmayr, Franz Sinabell

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Authorinnen und Autoren	Titel

Marius MICHELS, Paul Johann Weller von AHLEFELD, Johannes MÖLLMANN und Oliver MUSSHOFF DOI 10.15203/OEGA_28.3	Entwicklung und Validierung eines Technologieakzeptanzmodells für die Nutzung von Forward-Kontrakten in der Landwirtschaft

Julia Anna JUNGMAIR, Ingrid DEIXLER, Beate GEBHARDT und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_28.4	Exzellenz in der österreichischen Molkereibranche – Experteninterviews zur Bedeutung von Nachhaltigkeit, Prämierungen und Zertifikate

Anna KIEFER, Laura SONNTAG und Enno BAHRS DOI 10.15203/OEGA_28.5	Ökonomische Bewertung der Nutzungsdauer von Milchkühen im Kontext erwarteter Erkrankungen

Sandra USCHNIG und Bernhard STÜRMER DOI 10.15203/OEGA_28.6	Düngemittelwert österreichischer Gärprodukte

Bernhard SCHABBAUER und Bernhard STÜRMER DOI 10.15203/OEGA_28.7	Experteneinschätzungen zur Entwicklung von Biogas in Österreich

Katharina FALKNER, Hermine MITTER, Elena MOLTCHANOVA und Erwin SCHMID DOI 10.15203/OEGA_28.8	Modelling crop rotation regulations to control western corn rootworm infestation under climate change in Styria

Bernadette KROPF, Hermine MITTER, Martin SCHÖNHART und Erwin SCHMID DOI 10.15203/OEGA_28.9	Eine qualitative Analyse von Einflussfaktoren auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Regulierung des Westlichen Maiswurzelbohrers in Südost-Österreich

Daria SÄNGER und Julia HÖHLER DOI 10.15203/OEGA_28.10	Bäckereien im Wettbewerb – Welche Leistungen sind Kunden und Kundinnen beim Kauf von Backwaren wichtig?

Vera KASPAREK-KOSCHATKO, Julia Anna JUNGMAIR und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_28.11	Halal-Zertifizierungsprozesse in Österreich: Eine Vergleichsstudie für Halal-Produkte heimischer Fleischund Gewürzhersteller anhand von Experteninterviews

Beate GEBHARDT, Jana-Lisa DING und Tanja STROHÄKER DOI 10.15203/OEGA_28.12	Besser, schneller, nachhaltiger: Exzellenzkommunikation in der deutschen Milch- und Fleischverarbeitung im Branchenvergleich

Carolin WINKEL, Hanno KÖNIG-HOLLRAH, Ludwig THEUVSEN und Heinke HEISE DOI 10.15203/OEGA_28.13	Beurteilung der Initiative Tierwohl aus der Sicht deutscher Geflügelhalter/-innen – am Beispiel von Niedersachsen

Louisa von HARDENBERG, Ludwig THEUVSEN und Heinke HEISE DOI 10.15203/OEGA_28.14	Tierwohlprogramme in der Geflügelhaltung – Eine empirische Untersuchung bezüglich der Einstellungen von Landwirten/-innen gegenüber Tierwohlprogrammen

Inken CHRISTOPH-SCHULZ, Nanke BRÜMMER und Anja ROVERS DOI 10.15203/OEGA_28.15	Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland

Lara BEER, Christine BEULKE, Ludwig THEUVSEN and Heinke HEISE DOI 10.15203/OEGA_28.16	Animal-friendly horse husbandry: Analysis of factors influencing riders’ additional willingness-to-pay

Leopold KIRNER DOI 10.15203/OEGA_28.17	Welche Weiterbildung und Beratung benötigen Landwirtinnen und Landwirte für eine wirtschaftliche Milchproduktion in Österreich?

Jan-Philipp HUCHTEMANN, Dorothee SCHULZE Schwering und Achim SPILLER DOI 10.15203/OEGA_28.18	Die Wahrnehmung des Außendienstes in der landwirtschaftlichen Vorleistungsindustrie – Eine empirische Studie aus Sicht deutscher LandwirtInnen

Mirjam PFISTER, Karin ZBINDEN GYSIN und Bruno HÄLLER DOI 10.15203/OEGA_28.19	Wege zur Steigerung der Ressourceneffizienz in der Schweizer Landwirtschaft mittels Peer-to-Peer Beratung

Tessa JENSEN-AUVERMANNN, Nicola GINDELE und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_28.20	Merkmale genossenschaftlicher Beratungsleistungen aus Mitgliedersicht: eine Fallstudie einer deutschen Bezugs- und Absatzgenossenschaft

Tobias WOLFSTEINER, Julia Anna JUNGMAIR und Siegfried PÖCHTRAGER DOI 10.15203/OEGA_28.21	Entstehung von Agrar-Innovationen – Entwicklung eines agrarischen Innovationsrahmenwerks

Friedrich Rübcke von VELTHEIM, Christian SCHAPER und Heinke HEISE DOI 10.15203/OEGA_28.22	Die gesellschaftliche Wahrnehmung von bäuerlicher und industrieller Landwirtschaft

Gerhard HOVORKA, Thilo NIGMANN und Thomas DAX DOI 10.15203/OEGA_28.23	Analyse sozial-ökologischer Systeme zur Sicherung Öffentlicher Güter durch die Landbewirtschaftung

Georg WIESINGER DOI 10.15203/OEGA_28.24	Gute Konzepte am falschen Ort? Soziale Landwirtschaft und Sozialkapital

Eva-Maria GRIESBACHER und Franz HÖLLINGER DOI 10.15203/OEGA_28.25	Struktur und Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in der Steiermark

AJARS

Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies Vol. 27

Post author By ÖGA
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Herausgegeben von: Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell und Tobias Stern

Gutachterinnen und Gutachterverzeichnis

Authorinnen und Autoren	Titel

Christian GAZZARIN und Markus LIPS DOI 10.15203/OEGA_27.3	Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze

Jonathan WENZ, Nicola GINDELE, Isabel ADAMS und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_27.4	Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben

Christian FRITZ DOI 10.15203/OEGA_27.5	Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion

Leopold KIRNER DOI 10.15203/OEGA_27.6	Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen

Katharina SCHLOSSER und Ludwig THEUVSEN DOI 10.15203/OEGA_27.7	Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse

Fritz WITTMANN, Peter SCHWARZBAUER und Franziska HESSER DOI 10.15203/OEGA_27.8	Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany

Tobias JORISSEN, Miriam MEYER, Thorben DETERING, Ralf Günter BERGER und Guido RECKE DOI 10.15203/OEGA_27.9	Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung

Andreas REINDL und Leopold KIRNER DOI 10.15203/OEGA_27.10	Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich

Gesa BUSCH, Sarah KÜHL and Matthias GAULY DOI 10.15203/OEGA_27.11	Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol

Anne JANKOWSKI und Julia HÖHLER DOI 10.15203/OEGA_27.12	Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch

Gesa BUSCH and Christian FISCHER DOI 10.15203/OEGA_27.13	Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study

Inken CHRISTOPH-SCHULZ, Doreen SAGGAU, Nanke BRÜMMER und Anja ROVERS DOI 10.15203/OEGA_27.14	Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern

Beate GEBHARDT DOI 10.15203/OEGA_27.15	Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt

Lara BEER und Ludwig THEUVSEN DOI 10.15203/OEGA_27.16	Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche

Sebastian LAKNER and Rainer OPPERMANN DOI 10.15203/OEGA_27.17	A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany

Eva Maria NOACK, Marlene ALBER, Tabea QUITZSCH und Stefan SCHÜLER DOI 10.15203/OEGA_27.18	Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen

Theresia OEDL-WIESER, Michael FISCHER und Thomas DAX DOI 10.15203/OEGA_27.19	Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität

Sigrid KROISMAYR DOI 10.15203/OEGA_27.20	Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria

Isabel ADAMS, Nicola GINDELE und Reiner DOLUSCHITZ DOI 10.15203/OEGA_27.21	Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland

Stefan VOGEL, Reinhard ENGELHART und Manuela LARCHER DOI 10.15203/OEGA_27.22	Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse

AJARS

Jahrbuch der ÖGA – Band 26

Post author By ÖGA
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Herausgegeben von: Jochen Kantelhardt, Leopold Kirner, Karin Heinschink, Tobias Stern
Facultas Verlag, Wien

Inhaltsverzeichnis ÖGA-Jahrbuch 2016

Jahrbuch der ÖGA – Band 26
DOI: 10.24989/OEGA.JB.26

AutorInnen	Titel
Jens-Peter LOY und Patrick HOLZER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.2	Wie sinnvoll ist Benchmarking zur Bewertung des Vermarktungserfolgs auf landwirtschaftlichen Rohstoffmärkten?
Wiebke PIRSICH und Ludwig THEUVSEN DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.3	Die Vermarktung von Tierwohl-Fleisch aus der Perspektive des Fleischhandwerks
Kristina MOOG und Beate GEBHARDT DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.4	Bekanntheit von Herkunftszeichen bei Schweinefleisch in den DACH-Staaten
Stefan Clemens WILLE, Manuel ERMANN, Katrin ZANDER, Dominic LEMKEN und Achim SPILLER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.5	Relevanz verschiedener Prozessattribute der Schweinefleischerzeugung für die Kaufentscheidung: Ein Experiment auf Basis der Information-Display-Matrix
Andreas HILDENBRAND, Evelyn PABST, Ulrich SCHILLING, Linda BITSCH und Jon HANF DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.6	„Pay What You Want“ als Preissetzungsmechanismus für Weinverkostungen
Hermine MITTER, Manuela LARCHER, Martin SCHÖNHART und Erwin SCHMID DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.7	Wahrnehmungen von AgrarexpertInnen zu Klimawandelauswirkungen und -anpassung
Anja ROVERS, Inken CHRISTOPH-SCHULZ, Nanke BRÜMMER und Doreen SAGGAU DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.8	Die aktuelle Wahrnehmung der Schweinegesundheit in Deutschland
Winnie Isabel SONNTAG,Gesa OGAN, Achim SPILLER und Marie von MEYER-HÖFER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.9	Untersuchung der Kommunikation zwischen deutschen VerbraucherInnen und GeflügelhalterInnen anhand zweier Gruppendiskussionen
Manuel ERMANN, Inken CHRISTOPH-SCHULZ und Achim SPILLER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.10	Under Pressure – Wie nehmen Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland den Druck externer Stakeholder wahr?
Karina KRAFT DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.11	Corporate-Social-Responsibility-Aktivitäten von Unternehmen in der Ernährungsbranche
Barbara KAPP, Pia Luise SAJOVITZ, Christine STROBEL und Siegfried PÖCHTRAGER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.12	Die Einstellung von Wiener KonsumentInnen zum Thema Lebensmittelverschwendung
Eva FLEIß and Vivianne AGGESTAM DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.13	Key aspects of scaling-up short food supply chains: A survey on Swedish food producers
Leopold KIRNER und Walter WAGNER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.14	Analyse des strategischen Managements in landwirtschaftlichen Betrieben in Österreich auf der Basis eines errechneten Strategiewerts
Maria DIETERLE DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.15	Empirischer Vergleich verschiedener Bewertungsmethoden für landwirtschaftliche Betriebe bei der Hofübergabe
Michael SCHULTE, Thomas DE WITTE, Tobias KÜHLMANN und Ludwig THEUVSEN DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.16	Ökonomische Bewertung eines Glyphosatverzichts auf einzelbetrieblicher Ebene
Marie WELLNER, Michael SCHULTE und Ludwig THEUVSEN DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.17	Ökonomische Bewertung verschiedener Anbauverfahren in der Süßkirschenproduktion
Karin HEINSCHINK, Franz LEMBACHER, Franz SINABELL and Christoph TRIBL DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.18	Crop production costs in Austria: Comparison of simulated results and farm observations
Peter WALDER, Franz SINABELL, Fabian UNTERLASS und Jochen KANTELHARDT DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.19	Anforderungen an die Messung agrarischer Innovationen dargestellt an den Beispielen Umwelt und soziale Aspekte
Friederike MENZEL, Alessandro GHIDONI, Ivan DE NONI, Enno BAHRS und Stefano CORSI DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.20	Factors influencing German and Italian farmland prices – a spatial econometric analysis
Josef LANGENBERG, Ilke SCHASSE and the Ludwig THEUVSEN DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.21	Entwicklung des Bodenmarktes: Einflussfaktoren auf Kauf- und Pachtpreise
Erika QUENDLER und Franz SINABELL DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.22	Wie viel von den Ausgaben der Verbraucher für Lebensmittel in Österreich verbleibt in der Landwirtschaft?
Bernhard STÜRMER DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.23	Biomethan aus biogenen Abfällen und agrarischen Reststoffen
Meike SIEGNER, Rajat PANWAR and Robert KOZAK DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.24	Making the bio-economy more inclusive: The role of community forestry and agro-forestry
Thomas Maximilian WEBER und Hans Karl WYTRZENS DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.25	Interkommunale Zusammenarbeit als Zukunftsperspektive für ländliche Regionen – Eine explorative Fallstudie in den Gemeinden des Lavanttals
Elisabeth FEUSTHUBER, Hermine MITTER, Martin SCHÖNHART and Erwin SCHMID DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.26	Integrated modelling of measures to control the Western Corn Rootworm in Austria
Verena BAUMANN und Martin SCHÖNHART DOI: 10.24989/OEGA.JB.26.27	Potential of fly larvae from biogenic waste as a source of protein to replace soybean in Austria livestock feeding

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Ältere Journal Ausgaben: ÖGA-Jahrbücher

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Die älteren Ausgaben des Austrian Journal of Agricultural Economics and Rural Studies hießen bis 2016 ÖGA Yearbook (bzw. Journal of the Austrian Society of Agricultural Economics).

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