The Austrian Society for Agricultural Economics honours outstanding scientific achievements by researchers with a prize of 1,200 euros. Apply now until 30 April 2026. Further information can be found here!
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 33 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Katharina Falkner, Christian Fritz, Andreas Niedermayr und Petra Riefler
| Authors | Title |
|---|---|
| Michael H. Grunenberg, Lea Panknin, Christian H. C. A. Henning | Agrarpolitische Ziele und Politikpräferenzen zur Farm-to-Fork-Strategie: Indizien für Politikversagen aufgrund von Incentive oder Knowledge Gaps? |
| Lea Panknin, Michael H. Grunenberg, Christian H. C. A. Henning | Wissenschaftskommunikation in der Agrarpolitik: Zwei Pilotstudien zum Green Deal |
| Christine Rother, Nana Zubek | Grüne Gentechnik in deutschen Medien: Eine vergleichende Analyse der öffentlichen und landwirtschaftlichen Berichterstattung von 2018 bis 2023 |
| René Méité, Astrid Artner-Nehlsa, Sandra Uthes | Trade-offs associated with on-farm ammonia emission abatement practices in specialised pig farms |
| Simon Schlebusch, Christian Gazzarin, Peter Von Rohr, Daniel Hoop | Dairy Farm Culling Decisions: How do milk price, heifer price and carcass price effect optimal replacement decisions? |
| Svea L. Schaffner, Christiane Ness, Uwe Latacz-Lohmann | Eine systematische Literaturanalyse quantifizierbarer Nachhaltigkeitsindikatoren auf landwirtschaftlicher Betriebsebene in der EU und der Schweiz |
| Sabrina Francksen, Shahin Ghaziani, Enno Bahrs | Identifikation der Überschneidungen zwischen staatlichen Datenerhebungssystemen im Frischgemüseanbau im Kontext zukünftiger Nachhaltigkeitsanforderungen in Baden-Württemberg |
| Claudine Egger, Florian Weidinger, Sarah Matej, Sarah Smet, Veronika Gaube, Andreas Mayer | Synergiepotenziale von Landnutzung und Bestäuberinsekten am Beispiel der Eisenwurzen unter sozioökonomischen und Klimawandelszenarien |
| Inken Christoph-Schulz, Bea Bardusch, Martin Banse | Wer kauft denn sowas? Zur Nachfrage nach Fleisch- und Milchersatzprodukten in Deutschland |
| Charlotte Bühner, Achim Spiller, Sarah Kühl | Zielgruppen im deutschen Eiermarkt und Potenziale für die Mobilstallhaltung: Eine hierarchische Clusteranalyse |
| Bernd Hübers, Nana Zubek | Solidarische Landwirtschaft in Deutschland: Eine qualitative Analyse von Motiven, Erfahrungen und Herausforderungen |
| Theresia Oedl-Wieser, Georg Wiesinger | Die Erfassung der Bedeutung von Sozialkapital in ländlichen Entwicklungsprozessen – Empirische Befunde aus zwei österreichischen Studienregionen |
| Elfriede Berger | Auswirkungen der Covid-19 Pandemie auf die Digitalisierung der agrarischen Beratung in Österreich – eine Analyse der Fach- und Prozessberatung in Ein- und Mehrpersonensettings |
| Sigrid Kroismayr, Andreas Novy, Wolfgang Lexer | Zugänge zu einem klimafreundlichen Leben im ländlichen Raum am Beispiel von zwei österreichischen Gemeinden |
| Johanna Fick | Design und Projektmanagement von interdisziplinären Forschungsverbundprojekten – Erfahrungen und Empfehlung aus dem Projekt „Zukunft für Geflüchtete in ländlichen Räumen Deutschlands“ |
AJARS Nº33 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 32 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Christian Fritz, Jochen Kantelhardt, Petra Riefler
| Authors | Title |
|---|---|
| Katharina Falkner, Hermine Mitter, Erwin Schmid | Modellierung der Auswirkungen von Niederschlags- und Grundwasserbewirtschaftungsszenarien auf den landwirtschaftlichen Bewässerungsbedarf und die Produktion in Oberösterreich |
| Mathias Kirchner, Werner Pölz, Hans Mayrhofer, Michaela Hickersberger, Franz Sinabell | Carbon footprint of Austrian beef in an international context |
| Dierk Schmid | Profitability of Swiss Dairy Farms with different Milking Systems |
| Daniel Hoop | The empirical economic effect of dairy cow longevity in a Swiss setting |
| Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik Kortschak | Sozioökonomische Datenerhebung im österreichischen Aquakultursektor durch die Kombination von Typical Farm Approach und statistischer Modellierung |
| Theresia Oedl-Wieser, Kerstin Hausegger-Nestelberger, Lisa Bauchinger, Thomas Dax | Interkommunale Kooperation im stadtregionalen Kontext aus der Sicht von Bürgermeister:innen – eine qualitative Untersuchung im Steirischen Zentralraum |
| Christine Rother, Nana Zubek, Friederike Zachau | Frauen in der Landwirtschaft im Spiegel der deutschen Agrarberichterstattung |
| Savina Konzett, Bernhard Grüner | NeueinsteigerInnen in der westösterreichischen Berglandwirtschaft als Quelle neuer Ideen und Innovationen |
| Sara Anna Pfaff, Angelika Thomas, Linda Speidel
Sara Anna Pfaff, Angelika Thomas, Linda Speidel |
Analyse des Wissens- und Innovationssystems in der Pferdewirtschaft Baden-Württembergs: Angebot und Nachfrage von Informationen über digitale Technologien in der Pferdehaltung
Erstversion: |
| Michael Paulus, Andrea Knieriem | Wissenstransfer zu digitalen Technologien in Baden-Württemberg – Ergebnisse einer Betriebsbefragung |
| Lydia Maria Lienhart | The role of free trade agreements and the agricultural share of the GDP in the EU’s external agricultural trade |
| Hermine Mitter, Franziska Funke, Linus Mattauch, Thorsten Merl, Viola Priesemann, Leonie Wenz, Anna Wiese | Die Zukunft der Ernährung in Europa: Multidisziplinäre Perspektiven |
AJARS Nº32 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 31 ~
herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Heidelinde Grüneis, Jochen Kantelhardt, Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager
| Authors | Title |
|---|---|
| Michael Gscheidle, Reiner Doluschitz | Wirkungen überbetrieblich eingesetzter digitaler Landtechnik auf das Umfeld landwirtschaftlicher BetriebsleiterInnen |
| Dunja Dux, Katja Heitkämper | Sind Kulturschutznetze im Einsatz gegen Möhrenfliegen wirtschaftlich? |
| Felix Witte, Hans Back, Christian Sponagel, Enno Bahrs | Durchschnittskosten von Traktoren – Der Einfluss von abweichenden Nutzungsdauern sowie Neu- und Gebrauchtkäufen |
| Daniel Hoop | How do direct payments influence machinery investments of Swiss dairy farms? |
| Angelika Dauermann, Dietrun Thielecke, Stefanie Ammer, Ulrich Enneking | Meinungsumfrage unter deutschen SchweinehalterInnen zum Baustoff Holz: Hygienesorgen als Hemmnis |
| Laura Eckart, Jochen Kantelhardt,, Lena Luise Schaller | Die Nutzungs- und Betriebsstruktur auf landwirtschaftlich genutzten Moorböden in Österreich und deren Bedeutung für klimaangepasste Managementoptionen |
| Stefan Kirchweger, Andreas Mayer, Jochen Kantelhardt, Stefan Hörtenhuber, Lisa Kaufmann, Wolfgang E. Baaske, Chrsitian Lauk | Die Tierhaltung im Spannungsfeld von Klimaschutz und betrieblicher Wertschöpfung – Eine regionale Betrachtung auf Basis der Kopplung zweier Modelle |
| Cedric Gidde, Matthias Schulten, Iris Schröter | Analyse und Optimierung der Darstellung von Tierwohl-Kennzeichnungen auf Lebensmittel-Verpackungen in Deutschland |
| Ivica Faletar, Jessica Berkes, Carla Ollier, Inken Christoph-Schulz, Marcus Mergenthaler | Kritische Perspektiven von LandwirtInnen und BürgerInnen auf die Agrarpolitik |
| Theresia Oedl-Wieser, Michael Klien, Erika Quendler, Franz Sinabell | Öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln in Österreich aus der Nachhaltigkeitsperspektive |
| Philipp Loacker, Siegfried Pöchtrager | Measuring robustness of a processed cheese production system through Value Stream Mapping: a case study in the context of the COVID-19 crises |
| Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz Hunger | Wirtschaftlichkeit von und persönliche Erfahrungen mit Urlaub am Bauernhof am Beispiel von Österreich |
| Marilene Fuhrmann, Christa Dissauer, Christoph Strasser, Erwin Schmidt | Techno-economic assessment of wood-based processes with feedstock price scenarios in Austria |
| Greta Langer, Christian Schaper, Louisa Von Plettenberg | Die gesellschaftliche Einstellungsaktzeptanz digitaler Technologien in der Milchviehhaltung – eine Betrachtung der affektiven Dimension |
| Ivica Faletar, Mirka Erler, Jessica Berkes, Carla Ollier, Marcus Mergenthaler, Inken Christoph-Schulz | Farmers’ and Citizens’ Criticism towards the German Food Retail Sector – Insight into the Results of a Future Workshop |
| Astrid Artner-Nehls, René Meite | Coverage of nitrogen reduction strategies in the scientific and agricultural press |
| Iris Schröter, Christiane Wildraut, Florian Maronn, Carl-Bernd Möhlenhaskamp, Tizian Hoppe, Marcus Mergenthaler | Randomised controlled experiment on the effect of disclosing ´true´ prices on food choice |
| Sonja Göschlberger, Christina Armbruckner, Siegfried Pöchtrager | Einsatz von Nisin zur Biokonservierung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen – Evaluierung der Einstellung von österreichischen KonsumentInnen |
AJARS Nº31 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 30 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Ingrid Machold Andreas Niedermayr, Siegfried Pöchtrager
| Authors | Title |
|---|---|
| Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz Hunger | Wirtschaftlichkeit der Diversifizierung in Österreich am Beispiel von Urlaub am Bauernhof und Direktvermarktung |
| Christian Fritz, Florian Grassauer, Georg Terler | Abschätzung von Treibhausgas-Vermeidungskosten: Methodik und Anwendung am Beispiel eines erhöhten Weidefutteranteils auf rinderhaltenden Betrieben in Österreich |
| Bernhard Stürmer, Leopold Kirner | Höhe und Streuung der Mehrkosten von höheren Tierwohlstandards in der österreichischen Schweinemast |
| Josef Hambrusch, Karin Heinschink, Christoph Tribl, Markus Scharner | Analyse eines Instruments zur Absicherung des Erzeugermilchpreises – Simulationsergebnisse für Milchbetriebe in Österreich |
| Inken Christoph-Schulz | Die unterschiedlichen Wahrnehmungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Fleischrindern und Milchkühen |
| Nina Di Guida, Thomas Krikser, Inken Christoph-Schulz | Vertrauen in Bio-Lebensmittel aus der VerbraucherInnensicht |
| Angelika Dauermann, Joole Bredehöft, Ulrich Enneking | Die Bildsprache niedersächsischer Direktvermarkter im Zuge von Webauftritten und die besondere Bedeutung von landwirtschaftlicher Architektur in diesem Kontext |
| Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Erwin Schmid | Wahrgenommene Zielkonflikte und Synergien von sektorenübergreifenden Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Ressourcennutzung in der Region Seewinkel |
| Ingrid Machold, Theresia Oedl-Wieser | Soziale Netzwerkanalyse als Tool zur Erfassung von Vielfalt im Biosphärenpark Salzburger Lungau |
| Ulrike Tunst-Kamleitner, Manuela Larcher, Stefan Vogel | Integration internationaler Zuwanderinnen in peripheren ländlichen Regionen Österreichs. Eine qualitative Analyse in Pinzgau-Pongau |
| Alexander Durach, Katrin Karner, Brigitte Waldorf, Erwin Schmid | Migration from Sub-Saharan Africa to the European Union: Does Food Insecurity Play a Role? |
| Johann Weilhartner, Manuela Larcher, Stefan Vogel | Die Sicht weichender Kinder auf Hofnachfolge und Erbregelung in landwirtschaftlichen Familienbetrieben – eine qualitative Untersuchung in Oberösterreich |
| Theresa Schläger, Manuela Larcher, Stefan Vogel | Muster im Hofnachfolgeprozess biologisch wirtschaftender Familienbetriebe – eine qualitative Analyse in Österreich |
| Manuela Larcher, Stefan Vogel | Übertragung von Managementkompetenzen an Hofnachfolger/innen in Österreich |
AJARS Nº30 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 29 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter
| Authors | Title |
|---|---|
| Jana Munz, Christian Gaus, Reiner Doluschitz | Analyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssysteme in der Fleischindustrie |
| Maximilian Deutsch, Lennard Otte, Verena Otter | Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel |
| Karina Kraft | Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an? |
| Janina Knuck | Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch |
| Jan Simon Erchinger, Marius Michels, Oliver Musshoff | Welche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen |
| Aaron Grau, Svetlana Jasic, Matthias Ritter, Martin Odening | The Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices |
| Kristina Moog, Enno Bahrs | Bedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen |
| Agnes Gotthard, Ferdinand Ringdorfer, Reinhard Huber, Margit Velik | Mehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse |
| Christian Fritz, Georg Terler, Thomas Guggenberger, Margit Velik | Kostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin |
| Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik Kortschak | Erhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur |
| Jan-Hendrik Buhk, Hans-Hennig Sundermeier, Uwe Latacz-Lohmann | Nitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung |
| Nanke Brümmer, Katrin Zander | Einstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie |
| Svenja Mohr, Florian Dreyer, Julia Höhler | Empirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen |
| Ronja Hüppe, Katrin Zander | Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft |
| Valérie Bossi Fedrigotti, Christian Fischer | Welche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale |
| Louisa Von Plettenberg, Heinke Heise | Bewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen |
| Angelika Dauermann, Matthias Kussin | Anbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen |
| Senta Breuning, Reiner Doluschitz | Analyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten |
| Angelika Dauermann, Ulrich Enneking | Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau |
| Ingrid Machold, Michael Groier | Landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung |
| Christian Fischer, Valérie Bossi Fedrigotti | Wertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen |
| Michael H. Grunenberg, Svetlana Petri, Christian H.c.a. Henning | Ecological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour |
| Alina Demke, Julia Höhler | Agenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik |
| Vera Kasparek-Koschatko, Julia A. Jungmair, Peter Wieser, Barbara Kapp Und Siegfried Pöchtrager | Die Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie |
| Hans Wydler, Deborah Scharfy | Mehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz |
| Sigrid Egartner, Johanna Ayrault, Julia Niedermayr | Development of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation |
| Carolin Holtkamp, Jutta Staffler | Ernährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten |
| Lisa Bauchinger, Theresia Oedl-Wieser, Thomas Dax, Kerstin Hausegger-Nestelberger | Nutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum |
| Clara Friedrich | Gleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands |
AJARS Nº29 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 28 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Karin Heinschink, Jochen Kantelhardt, Hermine Mitter, Andreas Niedrmayr, Franz Sinabell
| Authors | Title |
|---|---|
| Marius Michels, Paul Johann Weller Von Ahlefeld, Johannes Möllmann, Oliver Musshoff | Entwicklung und Validierung eines Technologieakzeptanzmodells für die Nutzung von Forward-Kontrakten in der Landwirtschaft |
| Julia Anna Jungmair, Ingrid Deixler, Beate Gebhardt, Siegfried Pöchtrager | Exzellenz in der österreichischen Molkereibranche – Experteninterviews zur Bedeutung von Nachhaltigkeit, Prämierungen und Zertifikate |
| Anna Kiefer, Laura Sonntag, Enno Bahrs | Ökonomische Bewertung der Nutzungsdauer von Milchkühen im Kontext erwarteter Erkrankungen |
| Sandra Uschnig, Bernhard Stürmer | Düngemittelwert österreichischer Gärprodukte |
| Bernhard Schabbauer, Bernhard Stürmer | Experteneinschätzungen zur Entwicklung von Biogas in Österreich |
| Katharina Falkner, Hermine Mitter, Elena Moltchanova, Erwin Schmid | Modelling crop rotation regulations to control western corn rootworm infestation under climate change in Styria |
| Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Martin Schönhart, Erwin Schmid | Eine qualitative Analyse von Einflussfaktoren auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Regulierung des Westlichen Maiswurzelbohrers in Südost-Österreich |
| Daria Sänger, Julia Höhler | Bäckereien im Wettbewerb – Welche Leistungen sind Kunden und Kundinnen beim Kauf von Backwaren wichtig? |
| Vera Kasparek-Koschatko, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager | Halal-Zertifizierungsprozesse in Österreich: Eine Vergleichsstudie für Halal-Produkte heimischer Fleischund Gewürzhersteller anhand von Experteninterviews |
| Beate Gebhardt, Jana-Lisa Ding, Tanja Strohäker | Besser, schneller, nachhaltiger: Exzellenzkommunikation in der deutschen Milch- und Fleischverarbeitung im Branchenvergleich |
| Carolin Winkel, Hanno König-Hollrah, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise | Beurteilung der Initiative Tierwohl aus der Sicht deutscher Geflügelhalter/-innen – am Beispiel von Niedersachsen |
| Louisa Von Hardenberg, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise | Tierwohlprogramme in der Geflügelhaltung – Eine empirische Untersuchung bezüglich der Einstellungen von Landwirten/-innen gegenüber Tierwohlprogrammen |
| Inken Christoph-Schulz, Nanke Brümmer, Anja Rovers | Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland |
| Lara Beer, Christine Beulke, Ludwig Theuvsen And Heinke Heise | Animal-friendly horse husbandry: Analysis of factors influencing riders’ additional willingness-to-pay |
| Leopold Kirner | Welche Weiterbildung und Beratung benötigen Landwirtinnen und Landwirte für eine wirtschaftliche Milchproduktion in Österreich? |
| Jan-Philipp Huchtemann, Dorothee Schulze Schwering, Achim Spiller | Die Wahrnehmung des Außendienstes in der landwirtschaftlichen Vorleistungsindustrie – Eine empirische Studie aus Sicht deutscher LandwirtInnen |
| Mirjam Pfister, Karin Zbinden Gysin, Bruno Häller | Wege zur Steigerung der Ressourceneffizienz in der Schweizer Landwirtschaft mittels Peer-to-Peer Beratung |
| Tessa Jensen-Auvermannn, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz | Merkmale genossenschaftlicher Beratungsleistungen aus Mitgliedersicht: eine Fallstudie einer deutschen Bezugs- und Absatzgenossenschaft |
| Tobias Wolfsteiner, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager | Entstehung von Agrar-Innovationen – Entwicklung eines agrarischen Innovationsrahmenwerks |
| Friedrich Rübcke Von Veltheim, Christian Schaper, Heinke Heise | Die gesellschaftliche Wahrnehmung von bäuerlicher und industrieller Landwirtschaft |
| Gerhard Hovorka, Thilo Nigmann, Thomas Dax | Analyse sozial-ökologischer Systeme zur Sicherung Öffentlicher Güter durch die Landbewirtschaftung |
| Georg Wiesinger | Gute Konzepte am falschen Ort? Soziale Landwirtschaft und Sozialkapital |
| Eva-Maria Griesbacher, Franz Höllinger | Struktur und Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in der Steiermark |
AJARS Nº27 – Authors:
Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 27 ~
edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell, Tobias Stern
| Authors | Title |
|---|---|
| Christian Gazzarin, Markus Lips | Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze |
| Jonathan Wenz, Nicola Gindele, Isabel Adams, Reiner Doluschitz | Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben |
| Christian Fritz | Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion |
| Leopold Kirner | Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen |
| Katharina Schlosser, Ludwig Theuvsen | Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse |
| Fritz Wittmann, Peter Schwarzbauer, Franziska Hesser | Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany |
| Tobias Jorissen, Miriam Meyer, Thorben Detering, Ralf Günter Berger, Guido Recke | Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung |
| Andreas Reindl, Leopold Kirner | Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich |
| Gesa Busch, Sarah Kühl, Matthias Gauly | Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol |
| Anne Jankowski, Julia Höhler | Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch |
| Gesa Busch, Christian Fischer | Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study |
| Inken Christoph-Schulz, Doreen Saggau, Nanke Brümmer, Anja Rovers | Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern |
| Beate Gebhardt | Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt |
| Lara Beer, Ludwig Theuvsen | Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche |
| Sebastian Lakner, Rainer Oppermann | A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany |
| Eva Maria Noack, Marlene Alber, Tabea Quitzsch, Stefan Schüler | Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen |
| Theresia Oedl-Wieser, Michael Fischer, Thomas Dax | Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität |
| Sigrid Kroismayr | Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria |
| Isabel Adams, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz | Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland |
| Stefan Vogel, Reinhard Engelhart, Manuela Larcher | Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse |
AJARS Nº27 – Authors:
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( state: 04/2025 )
Edited by: Jochen Kantelhardt, Leopold Kirner, Karin Heinschink, Tobias Stern
Facultas Verlag, Wien
AJARS 26
DOI: 10.24989/OEGA.JB.26