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AJARS

AJARS 31

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 31 ~


herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Heidelinde Grüneis, Jochen Kantelhardt, Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager



AuthorsTitle
Michael Gscheidle, Reiner DoluschitzWirkungen überbetrieblich eingesetzter digitaler Landtechnik auf das Umfeld landwirtschaftlicher BetriebsleiterInnen

DOI 10.15203/OEGA_31.3
Dunja Dux, Katja HeitkämperSind Kulturschutznetze im Einsatz gegen Möhrenfliegen wirtschaftlich?

DOI 10.15203/OEGA_31.4
Felix Witte, Hans Back, Christian Sponagel, Enno BahrsDurchschnittskosten von Traktoren – Der Einfluss von abweichenden Nutzungsdauern sowie Neu- und Gebrauchtkäufen

DOI 10.15203/OEGA_31.5
Daniel HoopHow do direct payments influence machinery investments of Swiss dairy farms?

DOI 10.15203/OEGA_31.6
Angelika Dauermann, Dietrun Thielecke, Stefanie Ammer, Ulrich EnnekingMeinungsumfrage unter deutschen SchweinehalterInnen zum Baustoff Holz: Hygienesorgen als Hemmnis

DOI 10.15203/OEGA_31.7
Laura Eckart, Jochen Kantelhardt,, Lena Luise SchallerDie Nutzungs- und Betriebsstruktur auf landwirtschaftlich genutzten Moorböden in Österreich und deren Bedeutung für klimaangepasste Managementoptionen

DOI 10.15203/OEGA_31.8
Stefan Kirchweger, Andreas Mayer, Jochen Kantelhardt, Stefan Hörtenhuber, Lisa Kaufmann, Wolfgang E. Baaske, Chrsitian LaukDie Tierhaltung im Spannungsfeld von Klimaschutz und betrieblicher Wertschöpfung – Eine regionale Betrachtung auf Basis der Kopplung zweier Modelle

DOI 10.15203/OEGA_31.9
Cedric Gidde, Matthias Schulten, Iris SchröterAnalyse und Optimierung der Darstellung von Tierwohl-Kennzeichnungen auf Lebensmittel-Verpackungen in Deutschland

DOI 10.15203/OEGA_31.10
Ivica Faletar, Jessica Berkes, Carla Ollier, Inken Christoph-Schulz, Marcus MergenthalerKritische Perspektiven von LandwirtInnen und BürgerInnen auf die Agrarpolitik

DOI 10.15203/OEGA_31.11
Theresia Oedl-Wieser, Michael Klien, Erika Quendler, Franz SinabellÖffentliche Beschaffung von Lebensmitteln in Österreich aus der Nachhaltigkeitsperspektive

DOI 10.15203/OEGA_31.12
Philipp Loacker, Siegfried PöchtragerMeasuring robustness of a processed cheese production system through Value Stream Mapping: a case study in the context of the COVID-19 crises

DOI 10.15203/OEGA_31.13
Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz HungerWirtschaftlichkeit von und persönliche Erfahrungen mit Urlaub am Bauernhof am Beispiel von Österreich

DOI 10.15203/OEGA_31.14
Marilene Fuhrmann, Christa Dissauer, Christoph Strasser, Erwin SchmidtTechno-economic assessment of wood-based processes with feedstock price scenarios in Austria

DOI 10.15203/OEGA_31.15
Greta Langer, Christian Schaper, Louisa Von PlettenbergDie gesellschaftliche Einstellungsaktzeptanz digitaler Technologien in der Milchviehhaltung – eine Betrachtung der affektiven Dimension

DOI 10.15203/OEGA_31.16
Ivica Faletar, Mirka Erler, Jessica Berkes, Carla Ollier, Marcus Mergenthaler, Inken Christoph-SchulzFarmers’ and Citizens’ Criticism towards the German Food Retail Sector – Insight into the Results of a Future Workshop

DOI 10.15203/OEGA_31.17
Astrid Artner-Nehls, René MeiteCoverage of nitrogen reduction strategies in the scientific and agricultural press

DOI 10.15203/OEGA_31.18
Iris Schröter, Christiane Wildraut, Florian Maronn, Carl-Bernd Möhlenhaskamp, Tizian Hoppe, Marcus MergenthalerRandomised controlled experiment on the effect of disclosing ´true´ prices on food choice

DOI 10.15203/OEGA_31.19
Sonja Göschlberger, Christina Armbruckner, Siegfried PöchtragerEinsatz von Nisin zur Biokonservierung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen – Evaluierung der Einstellung von österreichischen KonsumentInnen

DOI 10.15203/OEGA_31.20

AJARS Nº31 – Authors:

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AJARS 30

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 30 ~


edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Ingrid Machold Andreas Niedermayr, Siegfried Pöchtrager



AuthorsTitle
Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz HungerWirtschaftlichkeit der Diversifizierung in Österreich am Beispiel von Urlaub am Bauernhof und Direktvermarktung

DOI 10.15203/OEGA_30.3
Christian Fritz, Florian Grassauer, Georg TerlerAbschätzung von Treibhausgas-Vermeidungskosten: Methodik und Anwendung am Beispiel eines erhöhten Weidefutteranteils auf rinderhaltenden Betrieben in Österreich

DOI 10.15203/OEGA_30.4
Bernhard Stürmer, Leopold KirnerHöhe und Streuung der Mehrkosten von höheren Tierwohlstandards in der österreichischen Schweinemast

DOI 10.15203/OEGA_30.5
Josef Hambrusch, Karin Heinschink, Christoph Tribl, Markus ScharnerAnalyse eines Instruments zur Absicherung des Erzeugermilchpreises – Simulationsergebnisse für Milchbetriebe in Österreich

DOI 10.15203/OEGA_30.6
Inken Christoph-SchulzDie unterschiedlichen Wahrnehmungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Fleischrindern und Milchkühen

DOI 10.15203/OEGA_30.7
Nina Di Guida, Thomas Krikser, Inken Christoph-SchulzVertrauen in Bio-Lebensmittel aus der VerbraucherInnensicht

DOI 10.15203/OEGA_30.8
Angelika Dauermann, Joole Bredehöft, Ulrich EnnekingDie Bildsprache niedersächsischer Direktvermarkter im Zuge von Webauftritten und die besondere Bedeutung von landwirtschaftlicher Architektur in diesem Kontext

DOI 10.15203/OEGA_30.9
Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Erwin SchmidWahrgenommene Zielkonflikte und Synergien von sektorenübergreifenden Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Ressourcennutzung in der Region Seewinkel

DOI 10.15203/OEGA_30.10
Ingrid Machold, Theresia Oedl-WieserSoziale Netzwerkanalyse als Tool zur Erfassung von Vielfalt im Biosphärenpark Salzburger Lungau

DOI 10.15203/OEGA_30.11
Ulrike Tunst-Kamleitner, Manuela Larcher, Stefan VogelIntegration internationaler Zuwanderinnen in peripheren ländlichen Regionen Österreichs. Eine qualitative Analyse in Pinzgau-Pongau

DOI 10.15203/OEGA_30.12
Alexander Durach, Katrin Karner, Brigitte Waldorf, Erwin SchmidMigration from Sub-Saharan Africa to the European Union: Does Food Insecurity Play a Role?

DOI 10.15203/OEGA_30.13
Johann Weilhartner, Manuela Larcher, Stefan VogelDie Sicht weichender Kinder auf Hofnachfolge und Erbregelung in landwirtschaftlichen Familienbetrieben – eine qualitative Untersuchung in Oberösterreich

DOI 10.15203/OEGA_30.14
Theresa Schläger, Manuela Larcher, Stefan VogelMuster im Hofnachfolgeprozess biologisch wirtschaftender Familienbetriebe – eine qualitative Analyse in Österreich

DOI 10.15203/OEGA_30.15
Manuela Larcher, Stefan VogelÜbertragung von Managementkompetenzen an Hofnachfolger/innen in Österreich

DOI 10.15203/OEGA_30.16

AJARS Nº30 – Authors:

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AJARS

AJARS 29

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 29 ~


edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter



AuthorsTitle
Jana Munz, Christian Gaus, Reiner DoluschitzAnalyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssysteme in der Fleischindustrie

DOI 10.15203/OEGA_29.3
Maximilian Deutsch, Lennard Otte, Verena OtterDigital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel

DOI 10.15203/OEGA_29.4
Karina KraftGesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an?

DOI 10.15203/OEGA_29.5
Janina KnuckErfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch

DOI 10.15203/OEGA_29.6
Jan Simon Erchinger, Marius Michels, Oliver MusshoffWelche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen

DOI 10.15203/OEGA_29.7
Aaron Grau, Svetlana Jasic, Matthias Ritter, Martin OdeningThe Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices

DOI 10.15203/OEGA_29.8
Kristina Moog, Enno BahrsBedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen

DOI 10.15203/OEGA_29.9
Agnes Gotthard, Ferdinand Ringdorfer, Reinhard Huber, Margit VelikMehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse

DOI 10.15203/OEGA_29.10
Christian Fritz, Georg Terler, Thomas Guggenberger, Margit VelikKostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin

DOI 10.15203/OEGA_29.11
Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik KortschakErhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur

DOI 10.15203/OEGA_29.12
Jan-Hendrik Buhk, Hans-Hennig Sundermeier, Uwe Latacz-LohmannNitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung

DOI 10.15203/OEGA_29.13
Nanke Brümmer, Katrin ZanderEinstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie

DOI 10.15203/OEGA_29.14
Svenja Mohr, Florian Dreyer, Julia HöhlerEmpirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen

DOI 10.15203/OEGA_29.15
Ronja Hüppe, Katrin ZanderÖkologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft

DOI 10.15203/OEGA_29.16
Valérie Bossi Fedrigotti, Christian FischerWelche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale

DOI 10.15203/OEGA_29.17
Louisa Von Plettenberg, Heinke HeiseBewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen

DOI 10.15203/OEGA_29.18
Angelika Dauermann, Matthias KussinAnbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen

DOI 10.15203/OEGA_29.19
Senta Breuning, Reiner DoluschitzAnalyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten

DOI 10.15203/OEGA_29.20
Angelika Dauermann, Ulrich EnnekingEinstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau

DOI 10.15203/OEGA_29.21
Ingrid Machold, Michael GroierLandwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung

DOI 10.15203/OEGA_29.22
Christian Fischer, Valérie Bossi FedrigottiWertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen

DOI 10.15203/OEGA_29.23
Michael H. Grunenberg, Svetlana Petri, Christian H.c.a. HenningEcological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour

DOI 10.15203/OEGA_29.24
Alina Demke, Julia HöhlerAgenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik

DOI 10.15203/OEGA_29.25
Vera Kasparek-Koschatko, Julia A. Jungmair, Peter Wieser, Barbara Kapp Und  Siegfried PöchtragerDie Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie

DOI 10.15203/OEGA_29.26
Hans Wydler, Deborah ScharfyMehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz

DOI 10.15203/OEGA_29.27
Sigrid Egartner, Johanna Ayrault, Julia NiedermayrDevelopment of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation

DOI 10.15203/OEGA_29.28
Carolin Holtkamp, Jutta StafflerErnährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten

DOI 10.15203/OEGA_29.29
Lisa Bauchinger, Theresia Oedl-Wieser, Thomas Dax, Kerstin Hausegger-NestelbergerNutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum

DOI 10.15203/OEGA_29.30
Clara FriedrichGleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands

DOI 10.15203/OEGA_29.31

AJARS Nº29 – Authors:

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