AJARS 31

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 31 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Heidelinde Grüneis, Jochen Kantelhardt, Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager

Autorinnen & Autoren	Titel
Michael Gscheidle, Reiner Doluschitz	Wirkungen überbetrieblich eingesetzter digitaler Landtechnik auf das Umfeld landwirtschaftlicher BetriebsleiterInnen DOI 10.15203/OEGA_31.3
Dunja Dux, Katja Heitkämper	Sind Kulturschutznetze im Einsatz gegen Möhrenfliegen wirtschaftlich? DOI 10.15203/OEGA_31.4
Felix Witte, Hans Back, Christian Sponagel, Enno Bahrs	Durchschnittskosten von Traktoren – Der Einfluss von abweichenden Nutzungsdauern sowie Neu- und Gebrauchtkäufen DOI 10.15203/OEGA_31.5
Daniel Hoop	How do direct payments influence machinery investments of Swiss dairy farms? DOI 10.15203/OEGA_31.6
Angelika Dauermann, Dietrun Thielecke, Stefanie Ammer, Ulrich Enneking	Meinungsumfrage unter deutschen SchweinehalterInnen zum Baustoff Holz: Hygienesorgen als Hemmnis DOI 10.15203/OEGA_31.7
Laura Eckart, Jochen Kantelhardt,, Lena Luise Schaller	Die Nutzungs- und Betriebsstruktur auf landwirtschaftlich genutzten Moorböden in Österreich und deren Bedeutung für klimaangepasste Managementoptionen DOI 10.15203/OEGA_31.8
Stefan Kirchweger, Andreas Mayer, Jochen Kantelhardt, Stefan Hörtenhuber, Lisa Kaufmann, Wolfgang E. Baaske, Chrsitian Lauk	Die Tierhaltung im Spannungsfeld von Klimaschutz und betrieblicher Wertschöpfung – Eine regionale Betrachtung auf Basis der Kopplung zweier Modelle DOI 10.15203/OEGA_31.9
Cedric Gidde, Matthias Schulten, Iris Schröter	Analyse und Optimierung der Darstellung von Tierwohl-Kennzeichnungen auf Lebensmittel-Verpackungen in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_31.10
Ivica Faletar, Jessica Berkes, Carla Ollier, Inken Christoph-Schulz, Marcus Mergenthaler	Kritische Perspektiven von LandwirtInnen und BürgerInnen auf die Agrarpolitik DOI 10.15203/OEGA_31.11
Theresia Oedl-Wieser, Michael Klien, Erika Quendler, Franz Sinabell	Öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln in Österreich aus der Nachhaltigkeitsperspektive DOI 10.15203/OEGA_31.12
Philipp Loacker, Siegfried Pöchtrager	Measuring robustness of a processed cheese production system through Value Stream Mapping: a case study in the context of the COVID-19 crises DOI 10.15203/OEGA_31.13
Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz Hunger	Wirtschaftlichkeit von und persönliche Erfahrungen mit Urlaub am Bauernhof am Beispiel von Österreich DOI 10.15203/OEGA_31.14
Marilene Fuhrmann, Christa Dissauer, Christoph Strasser, Erwin Schmidt	Techno-economic assessment of wood-based processes with feedstock price scenarios in Austria DOI 10.15203/OEGA_31.15
Greta Langer, Christian Schaper, Louisa Von Plettenberg	Die gesellschaftliche Einstellungsaktzeptanz digitaler Technologien in der Milchviehhaltung – eine Betrachtung der affektiven Dimension DOI 10.15203/OEGA_31.16
Ivica Faletar, Mirka Erler, Jessica Berkes, Carla Ollier, Marcus Mergenthaler, Inken Christoph-Schulz	Farmers’ and Citizens’ Criticism towards the German Food Retail Sector – Insight into the Results of a Future Workshop DOI 10.15203/OEGA_31.17
Astrid Artner-Nehls, René Meite	Coverage of nitrogen reduction strategies in the scientific and agricultural press DOI 10.15203/OEGA_31.18
Iris Schröter, Christiane Wildraut, Florian Maronn, Carl-Bernd Möhlenhaskamp, Tizian Hoppe, Marcus Mergenthaler	Randomised controlled experiment on the effect of disclosing ´true´ prices on food choice DOI 10.15203/OEGA_31.19
Sonja Göschlberger, Christina Armbruckner, Siegfried Pöchtrager	Einsatz von Nisin zur Biokonservierung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen – Evaluierung der Einstellung von österreichischen KonsumentInnen DOI 10.15203/OEGA_31.20

AJARS Nº31 – Autorinnen & Autoren:

AJARS 30

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 30 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Ingrid Machold Andreas Niedermayr, Siegfried Pöchtrager

Autorinnen & Autoren	Titel
Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz Hunger	Wirtschaftlichkeit der Diversifizierung in Österreich am Beispiel von Urlaub am Bauernhof und Direktvermarktung DOI 10.15203/OEGA_30.3
Christian Fritz, Florian Grassauer, Georg Terler	Abschätzung von Treibhausgas-Vermeidungskosten: Methodik und Anwendung am Beispiel eines erhöhten Weidefutteranteils auf rinderhaltenden Betrieben in Österreich DOI 10.15203/OEGA_30.4
Bernhard Stürmer, Leopold Kirner	Höhe und Streuung der Mehrkosten von höheren Tierwohlstandards in der österreichischen Schweinemast DOI 10.15203/OEGA_30.5
Josef Hambrusch, Karin Heinschink, Christoph Tribl, Markus Scharner	Analyse eines Instruments zur Absicherung des Erzeugermilchpreises – Simulationsergebnisse für Milchbetriebe in Österreich DOI 10.15203/OEGA_30.6
Inken Christoph-Schulz	Die unterschiedlichen Wahrnehmungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Fleischrindern und Milchkühen DOI 10.15203/OEGA_30.7
Nina Di Guida, Thomas Krikser, Inken Christoph-Schulz	Vertrauen in Bio-Lebensmittel aus der VerbraucherInnensicht DOI 10.15203/OEGA_30.8
Angelika Dauermann, Joole Bredehöft, Ulrich Enneking	Die Bildsprache niedersächsischer Direktvermarkter im Zuge von Webauftritten und die besondere Bedeutung von landwirtschaftlicher Architektur in diesem Kontext DOI 10.15203/OEGA_30.9
Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Erwin Schmid	Wahrgenommene Zielkonflikte und Synergien von sektorenübergreifenden Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Ressourcennutzung in der Region Seewinkel DOI 10.15203/OEGA_30.10
Ingrid Machold, Theresia Oedl-Wieser	Soziale Netzwerkanalyse als Tool zur Erfassung von Vielfalt im Biosphärenpark Salzburger Lungau DOI 10.15203/OEGA_30.11
Ulrike Tunst-Kamleitner, Manuela Larcher, Stefan Vogel	Integration internationaler Zuwanderinnen in peripheren ländlichen Regionen Österreichs. Eine qualitative Analyse in Pinzgau-Pongau DOI 10.15203/OEGA_30.12
Alexander Durach, Katrin Karner, Brigitte Waldorf, Erwin Schmid	Migration from Sub-Saharan Africa to the European Union: Does Food Insecurity Play a Role? DOI 10.15203/OEGA_30.13
Johann Weilhartner, Manuela Larcher, Stefan Vogel	Die Sicht weichender Kinder auf Hofnachfolge und Erbregelung in landwirtschaftlichen Familienbetrieben – eine qualitative Untersuchung in Oberösterreich DOI 10.15203/OEGA_30.14
Theresa Schläger, Manuela Larcher, Stefan Vogel	Muster im Hofnachfolgeprozess biologisch wirtschaftender Familienbetriebe – eine qualitative Analyse in Österreich DOI 10.15203/OEGA_30.15
Manuela Larcher, Stefan Vogel	Übertragung von Managementkompetenzen an Hofnachfolger/innen in Österreich DOI 10.15203/OEGA_30.16

AJARS Nº30 – Autorinnen & Autoren:

AJARS 28

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 28 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Karin Heinschink, Jochen Kantelhardt, Hermine Mitter, Andreas Niedrmayr, Franz Sinabell

Autorinnen & Autoren	Titel
Marius Michels, Paul Johann Weller Von Ahlefeld, Johannes Möllmann, Oliver Musshoff	Entwicklung und Validierung eines Technologieakzeptanzmodells für die Nutzung von Forward-Kontrakten in der Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.3
Julia Anna Jungmair, Ingrid Deixler, Beate Gebhardt, Siegfried Pöchtrager	Exzellenz in der österreichischen Molkereibranche – Experteninterviews zur Bedeutung von Nachhaltigkeit, Prämierungen und Zertifikate DOI 10.15203/OEGA_28.4
Anna Kiefer, Laura Sonntag, Enno Bahrs	Ökonomische Bewertung der Nutzungsdauer von Milchkühen im Kontext erwarteter Erkrankungen DOI 10.15203/OEGA_28.5
Sandra Uschnig, Bernhard Stürmer	Düngemittelwert österreichischer Gärprodukte DOI 10.15203/OEGA_28.6
Bernhard Schabbauer, Bernhard Stürmer	Experteneinschätzungen zur Entwicklung von Biogas in Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.7
Katharina Falkner, Hermine Mitter, Elena Moltchanova, Erwin Schmid	Modelling crop rotation regulations to control western corn rootworm infestation under climate change in Styria DOI 10.15203/OEGA_28.8
Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Martin Schönhart, Erwin Schmid	Eine qualitative Analyse von Einflussfaktoren auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Regulierung des Westlichen Maiswurzelbohrers in Südost-Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.9
Daria Sänger, Julia Höhler	Bäckereien im Wettbewerb – Welche Leistungen sind Kunden und Kundinnen beim Kauf von Backwaren wichtig? DOI 10.15203/OEGA_28.10
Vera Kasparek-Koschatko, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Halal-Zertifizierungsprozesse in Österreich: Eine Vergleichsstudie für Halal-Produkte heimischer Fleischund Gewürzhersteller anhand von Experteninterviews DOI 10.15203/OEGA_28.11
Beate Gebhardt, Jana-Lisa Ding, Tanja Strohäker	Besser, schneller, nachhaltiger: Exzellenzkommunikation in der deutschen Milch- und Fleischverarbeitung im Branchenvergleich DOI 10.15203/OEGA_28.12
Carolin Winkel, Hanno König-Hollrah, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Beurteilung der Initiative Tierwohl aus der Sicht deutscher Geflügelhalter/-innen – am Beispiel von Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_28.13
Louisa Von Hardenberg, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Tierwohlprogramme in der Geflügelhaltung – Eine empirische Untersuchung bezüglich der Einstellungen von Landwirten/-innen gegenüber Tierwohlprogrammen DOI 10.15203/OEGA_28.14
Inken Christoph-Schulz, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_28.15
Lara Beer, Christine Beulke, Ludwig Theuvsen And Heinke Heise	Animal-friendly horse husbandry: Analysis of factors influencing riders’ additional willingness-to-pay DOI 10.15203/OEGA_28.16
Leopold Kirner	Welche Weiterbildung und Beratung benötigen Landwirtinnen und Landwirte für eine wirtschaftliche Milchproduktion in Österreich? DOI 10.15203/OEGA_28.17
Jan-Philipp Huchtemann, Dorothee Schulze Schwering, Achim Spiller	Die Wahrnehmung des Außendienstes in der landwirtschaftlichen Vorleistungsindustrie – Eine empirische Studie aus Sicht deutscher LandwirtInnen DOI 10.15203/OEGA_28.18
Mirjam Pfister, Karin Zbinden Gysin, Bruno Häller	Wege zur Steigerung der Ressourceneffizienz in der Schweizer Landwirtschaft mittels Peer-to-Peer Beratung DOI 10.15203/OEGA_28.19
Tessa Jensen-Auvermannn, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Merkmale genossenschaftlicher Beratungsleistungen aus Mitgliedersicht: eine Fallstudie einer deutschen Bezugs- und Absatzgenossenschaft DOI 10.15203/OEGA_28.20
Tobias Wolfsteiner, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Entstehung von Agrar-Innovationen – Entwicklung eines agrarischen Innovationsrahmenwerks DOI 10.15203/OEGA_28.21
Friedrich Rübcke Von Veltheim, Christian Schaper, Heinke Heise	Die gesellschaftliche Wahrnehmung von bäuerlicher und industrieller Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.22
Gerhard Hovorka, Thilo Nigmann, Thomas Dax	Analyse sozial-ökologischer Systeme zur Sicherung Öffentlicher Güter durch die Landbewirtschaftung DOI 10.15203/OEGA_28.23
Georg Wiesinger	Gute Konzepte am falschen Ort? Soziale Landwirtschaft und Sozialkapital DOI 10.15203/OEGA_28.24
Eva-Maria Griesbacher, Franz Höllinger	Struktur und Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in der Steiermark DOI 10.15203/OEGA_28.25

AJARS Nº27 – Autorinnen & Autoren:

AJARS 27

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 27 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell, Tobias Stern

Autorinnen & Autoren	Titel
Christian Gazzarin, Markus Lips	Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze DOI 10.15203/OEGA_27.3
Jonathan Wenz, Nicola Gindele, Isabel Adams, Reiner Doluschitz	Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben DOI 10.15203/OEGA_27.4
Christian Fritz	Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion DOI 10.15203/OEGA_27.5
Leopold Kirner	Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen DOI 10.15203/OEGA_27.6
Katharina Schlosser, Ludwig Theuvsen	Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse DOI 10.15203/OEGA_27.7
Fritz Wittmann, Peter Schwarzbauer, Franziska Hesser	Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany DOI 10.15203/OEGA_27.8
Tobias Jorissen, Miriam Meyer, Thorben Detering, Ralf Günter Berger, Guido Recke	Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung DOI 10.15203/OEGA_27.9
Andreas Reindl, Leopold Kirner	Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich DOI 10.15203/OEGA_27.10
Gesa Busch, Sarah Kühl, Matthias Gauly	Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol DOI 10.15203/OEGA_27.11
Anne Jankowski, Julia Höhler	Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch DOI 10.15203/OEGA_27.12
Gesa Busch, Christian Fischer	Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study DOI 10.15203/OEGA_27.13
Inken Christoph-Schulz, Doreen Saggau, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern DOI 10.15203/OEGA_27.14
Beate Gebhardt	Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt DOI 10.15203/OEGA_27.15
Lara Beer, Ludwig Theuvsen	Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche DOI 10.15203/OEGA_27.16
Sebastian Lakner, Rainer Oppermann	A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany DOI 10.15203/OEGA_27.17
Eva Maria Noack, Marlene Alber, Tabea Quitzsch, Stefan Schüler	Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_27.18
Theresia Oedl-Wieser, Michael Fischer, Thomas Dax	Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität DOI 10.15203/OEGA_27.19
Sigrid Kroismayr	Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria DOI 10.15203/OEGA_27.20
Isabel Adams, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_27.21
Stefan Vogel, Reinhard Engelhart, Manuela Larcher	Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse DOI 10.15203/OEGA_27.22

AJARS Nº27 – Autorinnen & Autoren: