AJARS 29

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 29 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter

Autorinnen & Autoren	Titel
Jana Munz, Christian Gaus, Reiner Doluschitz	Analyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssysteme in der Fleischindustrie DOI 10.15203/OEGA_29.3
Maximilian Deutsch, Lennard Otte, Verena Otter	Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel DOI 10.15203/OEGA_29.4
Karina Kraft	Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an? DOI 10.15203/OEGA_29.5
Janina Knuck	Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch DOI 10.15203/OEGA_29.6
Jan Simon Erchinger, Marius Michels, Oliver Musshoff	Welche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen DOI 10.15203/OEGA_29.7
Aaron Grau, Svetlana Jasic, Matthias Ritter, Martin Odening	The Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices DOI 10.15203/OEGA_29.8
Kristina Moog, Enno Bahrs	Bedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen DOI 10.15203/OEGA_29.9
Agnes Gotthard, Ferdinand Ringdorfer, Reinhard Huber, Margit Velik	Mehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse DOI 10.15203/OEGA_29.10
Christian Fritz, Georg Terler, Thomas Guggenberger, Margit Velik	Kostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin DOI 10.15203/OEGA_29.11
Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik Kortschak	Erhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur DOI 10.15203/OEGA_29.12
Jan-Hendrik Buhk, Hans-Hennig Sundermeier, Uwe Latacz-Lohmann	Nitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung DOI 10.15203/OEGA_29.13
Nanke Brümmer, Katrin Zander	Einstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie DOI 10.15203/OEGA_29.14
Svenja Mohr, Florian Dreyer, Julia Höhler	Empirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen DOI 10.15203/OEGA_29.15
Ronja Hüppe, Katrin Zander	Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft DOI 10.15203/OEGA_29.16
Valérie Bossi Fedrigotti, Christian Fischer	Welche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale DOI 10.15203/OEGA_29.17
Louisa Von Plettenberg, Heinke Heise	Bewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen DOI 10.15203/OEGA_29.18
Angelika Dauermann, Matthias Kussin	Anbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen DOI 10.15203/OEGA_29.19
Senta Breuning, Reiner Doluschitz	Analyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten DOI 10.15203/OEGA_29.20
Angelika Dauermann, Ulrich Enneking	Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau DOI 10.15203/OEGA_29.21
Ingrid Machold, Michael Groier	Landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung DOI 10.15203/OEGA_29.22
Christian Fischer, Valérie Bossi Fedrigotti	Wertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen DOI 10.15203/OEGA_29.23
Michael H. Grunenberg, Svetlana Petri, Christian H.c.a. Henning	Ecological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour DOI 10.15203/OEGA_29.24
Alina Demke, Julia Höhler	Agenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik DOI 10.15203/OEGA_29.25
Vera Kasparek-Koschatko, Julia A. Jungmair, Peter Wieser, Barbara Kapp Und Siegfried Pöchtrager	Die Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie DOI 10.15203/OEGA_29.26
Hans Wydler, Deborah Scharfy	Mehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz DOI 10.15203/OEGA_29.27
Sigrid Egartner, Johanna Ayrault, Julia Niedermayr	Development of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation DOI 10.15203/OEGA_29.28
Carolin Holtkamp, Jutta Staffler	Ernährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten DOI 10.15203/OEGA_29.29
Lisa Bauchinger, Theresia Oedl-Wieser, Thomas Dax, Kerstin Hausegger-Nestelberger	Nutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum DOI 10.15203/OEGA_29.30
Clara Friedrich	Gleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands DOI 10.15203/OEGA_29.31

AJARS Nº29 – Autorinnen & Autoren:

AJARS 28

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 28 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Karin Heinschink, Jochen Kantelhardt, Hermine Mitter, Andreas Niedrmayr, Franz Sinabell

Autorinnen & Autoren	Titel
Marius Michels, Paul Johann Weller Von Ahlefeld, Johannes Möllmann, Oliver Musshoff	Entwicklung und Validierung eines Technologieakzeptanzmodells für die Nutzung von Forward-Kontrakten in der Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.3
Julia Anna Jungmair, Ingrid Deixler, Beate Gebhardt, Siegfried Pöchtrager	Exzellenz in der österreichischen Molkereibranche – Experteninterviews zur Bedeutung von Nachhaltigkeit, Prämierungen und Zertifikate DOI 10.15203/OEGA_28.4
Anna Kiefer, Laura Sonntag, Enno Bahrs	Ökonomische Bewertung der Nutzungsdauer von Milchkühen im Kontext erwarteter Erkrankungen DOI 10.15203/OEGA_28.5
Sandra Uschnig, Bernhard Stürmer	Düngemittelwert österreichischer Gärprodukte DOI 10.15203/OEGA_28.6
Bernhard Schabbauer, Bernhard Stürmer	Experteneinschätzungen zur Entwicklung von Biogas in Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.7
Katharina Falkner, Hermine Mitter, Elena Moltchanova, Erwin Schmid	Modelling crop rotation regulations to control western corn rootworm infestation under climate change in Styria DOI 10.15203/OEGA_28.8
Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Martin Schönhart, Erwin Schmid	Eine qualitative Analyse von Einflussfaktoren auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Regulierung des Westlichen Maiswurzelbohrers in Südost-Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.9
Daria Sänger, Julia Höhler	Bäckereien im Wettbewerb – Welche Leistungen sind Kunden und Kundinnen beim Kauf von Backwaren wichtig? DOI 10.15203/OEGA_28.10
Vera Kasparek-Koschatko, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Halal-Zertifizierungsprozesse in Österreich: Eine Vergleichsstudie für Halal-Produkte heimischer Fleischund Gewürzhersteller anhand von Experteninterviews DOI 10.15203/OEGA_28.11
Beate Gebhardt, Jana-Lisa Ding, Tanja Strohäker	Besser, schneller, nachhaltiger: Exzellenzkommunikation in der deutschen Milch- und Fleischverarbeitung im Branchenvergleich DOI 10.15203/OEGA_28.12
Carolin Winkel, Hanno König-Hollrah, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Beurteilung der Initiative Tierwohl aus der Sicht deutscher Geflügelhalter/-innen – am Beispiel von Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_28.13
Louisa Von Hardenberg, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Tierwohlprogramme in der Geflügelhaltung – Eine empirische Untersuchung bezüglich der Einstellungen von Landwirten/-innen gegenüber Tierwohlprogrammen DOI 10.15203/OEGA_28.14
Inken Christoph-Schulz, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_28.15
Lara Beer, Christine Beulke, Ludwig Theuvsen And Heinke Heise	Animal-friendly horse husbandry: Analysis of factors influencing riders’ additional willingness-to-pay DOI 10.15203/OEGA_28.16
Leopold Kirner	Welche Weiterbildung und Beratung benötigen Landwirtinnen und Landwirte für eine wirtschaftliche Milchproduktion in Österreich? DOI 10.15203/OEGA_28.17
Jan-Philipp Huchtemann, Dorothee Schulze Schwering, Achim Spiller	Die Wahrnehmung des Außendienstes in der landwirtschaftlichen Vorleistungsindustrie – Eine empirische Studie aus Sicht deutscher LandwirtInnen DOI 10.15203/OEGA_28.18
Mirjam Pfister, Karin Zbinden Gysin, Bruno Häller	Wege zur Steigerung der Ressourceneffizienz in der Schweizer Landwirtschaft mittels Peer-to-Peer Beratung DOI 10.15203/OEGA_28.19
Tessa Jensen-Auvermannn, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Merkmale genossenschaftlicher Beratungsleistungen aus Mitgliedersicht: eine Fallstudie einer deutschen Bezugs- und Absatzgenossenschaft DOI 10.15203/OEGA_28.20
Tobias Wolfsteiner, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Entstehung von Agrar-Innovationen – Entwicklung eines agrarischen Innovationsrahmenwerks DOI 10.15203/OEGA_28.21
Friedrich Rübcke Von Veltheim, Christian Schaper, Heinke Heise	Die gesellschaftliche Wahrnehmung von bäuerlicher und industrieller Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.22
Gerhard Hovorka, Thilo Nigmann, Thomas Dax	Analyse sozial-ökologischer Systeme zur Sicherung Öffentlicher Güter durch die Landbewirtschaftung DOI 10.15203/OEGA_28.23
Georg Wiesinger	Gute Konzepte am falschen Ort? Soziale Landwirtschaft und Sozialkapital DOI 10.15203/OEGA_28.24
Eva-Maria Griesbacher, Franz Höllinger	Struktur und Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in der Steiermark DOI 10.15203/OEGA_28.25

AJARS Nº27 – Autorinnen & Autoren:

AJARS 27

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 27 ~

herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell, Tobias Stern

Autorinnen & Autoren	Titel
Christian Gazzarin, Markus Lips	Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze DOI 10.15203/OEGA_27.3
Jonathan Wenz, Nicola Gindele, Isabel Adams, Reiner Doluschitz	Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben DOI 10.15203/OEGA_27.4
Christian Fritz	Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion DOI 10.15203/OEGA_27.5
Leopold Kirner	Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen DOI 10.15203/OEGA_27.6
Katharina Schlosser, Ludwig Theuvsen	Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse DOI 10.15203/OEGA_27.7
Fritz Wittmann, Peter Schwarzbauer, Franziska Hesser	Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany DOI 10.15203/OEGA_27.8
Tobias Jorissen, Miriam Meyer, Thorben Detering, Ralf Günter Berger, Guido Recke	Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung DOI 10.15203/OEGA_27.9
Andreas Reindl, Leopold Kirner	Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich DOI 10.15203/OEGA_27.10
Gesa Busch, Sarah Kühl, Matthias Gauly	Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol DOI 10.15203/OEGA_27.11
Anne Jankowski, Julia Höhler	Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch DOI 10.15203/OEGA_27.12
Gesa Busch, Christian Fischer	Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study DOI 10.15203/OEGA_27.13
Inken Christoph-Schulz, Doreen Saggau, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern DOI 10.15203/OEGA_27.14
Beate Gebhardt	Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt DOI 10.15203/OEGA_27.15
Lara Beer, Ludwig Theuvsen	Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche DOI 10.15203/OEGA_27.16
Sebastian Lakner, Rainer Oppermann	A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany DOI 10.15203/OEGA_27.17
Eva Maria Noack, Marlene Alber, Tabea Quitzsch, Stefan Schüler	Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_27.18
Theresia Oedl-Wieser, Michael Fischer, Thomas Dax	Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität DOI 10.15203/OEGA_27.19
Sigrid Kroismayr	Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria DOI 10.15203/OEGA_27.20
Isabel Adams, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_27.21
Stefan Vogel, Reinhard Engelhart, Manuela Larcher	Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse DOI 10.15203/OEGA_27.22

AJARS Nº27 – Autorinnen & Autoren: