AJARS 29

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 29 ~

edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter

Authors	Title
Jana Munz, Christian Gaus, Reiner Doluschitz	Analyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssysteme in der Fleischindustrie DOI 10.15203/OEGA_29.3
Maximilian Deutsch, Lennard Otte, Verena Otter	Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel DOI 10.15203/OEGA_29.4
Karina Kraft	Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an? DOI 10.15203/OEGA_29.5
Janina Knuck	Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch DOI 10.15203/OEGA_29.6
Jan Simon Erchinger, Marius Michels, Oliver Musshoff	Welche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen DOI 10.15203/OEGA_29.7
Aaron Grau, Svetlana Jasic, Matthias Ritter, Martin Odening	The Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices DOI 10.15203/OEGA_29.8
Kristina Moog, Enno Bahrs	Bedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen DOI 10.15203/OEGA_29.9
Agnes Gotthard, Ferdinand Ringdorfer, Reinhard Huber, Margit Velik	Mehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse DOI 10.15203/OEGA_29.10
Christian Fritz, Georg Terler, Thomas Guggenberger, Margit Velik	Kostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin DOI 10.15203/OEGA_29.11
Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik Kortschak	Erhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur DOI 10.15203/OEGA_29.12
Jan-Hendrik Buhk, Hans-Hennig Sundermeier, Uwe Latacz-Lohmann	Nitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung DOI 10.15203/OEGA_29.13
Nanke Brümmer, Katrin Zander	Einstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie DOI 10.15203/OEGA_29.14
Svenja Mohr, Florian Dreyer, Julia Höhler	Empirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen DOI 10.15203/OEGA_29.15
Ronja Hüppe, Katrin Zander	Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft DOI 10.15203/OEGA_29.16
Valérie Bossi Fedrigotti, Christian Fischer	Welche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale DOI 10.15203/OEGA_29.17
Louisa Von Plettenberg, Heinke Heise	Bewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen DOI 10.15203/OEGA_29.18
Angelika Dauermann, Matthias Kussin	Anbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen DOI 10.15203/OEGA_29.19
Senta Breuning, Reiner Doluschitz	Analyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten DOI 10.15203/OEGA_29.20
Angelika Dauermann, Ulrich Enneking	Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau DOI 10.15203/OEGA_29.21
Ingrid Machold, Michael Groier	Landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung DOI 10.15203/OEGA_29.22
Christian Fischer, Valérie Bossi Fedrigotti	Wertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen DOI 10.15203/OEGA_29.23
Michael H. Grunenberg, Svetlana Petri, Christian H.c.a. Henning	Ecological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour DOI 10.15203/OEGA_29.24
Alina Demke, Julia Höhler	Agenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik DOI 10.15203/OEGA_29.25
Vera Kasparek-Koschatko, Julia A. Jungmair, Peter Wieser, Barbara Kapp Und Siegfried Pöchtrager	Die Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie DOI 10.15203/OEGA_29.26
Hans Wydler, Deborah Scharfy	Mehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz DOI 10.15203/OEGA_29.27
Sigrid Egartner, Johanna Ayrault, Julia Niedermayr	Development of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation DOI 10.15203/OEGA_29.28
Carolin Holtkamp, Jutta Staffler	Ernährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten DOI 10.15203/OEGA_29.29
Lisa Bauchinger, Theresia Oedl-Wieser, Thomas Dax, Kerstin Hausegger-Nestelberger	Nutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum DOI 10.15203/OEGA_29.30
Clara Friedrich	Gleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands DOI 10.15203/OEGA_29.31

AJARS Nº29 – Authors:

AJARS 28

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 28 ~

edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Karin Heinschink, Jochen Kantelhardt, Hermine Mitter, Andreas Niedrmayr, Franz Sinabell

Authors	Title
Marius Michels, Paul Johann Weller Von Ahlefeld, Johannes Möllmann, Oliver Musshoff	Entwicklung und Validierung eines Technologieakzeptanzmodells für die Nutzung von Forward-Kontrakten in der Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.3
Julia Anna Jungmair, Ingrid Deixler, Beate Gebhardt, Siegfried Pöchtrager	Exzellenz in der österreichischen Molkereibranche – Experteninterviews zur Bedeutung von Nachhaltigkeit, Prämierungen und Zertifikate DOI 10.15203/OEGA_28.4
Anna Kiefer, Laura Sonntag, Enno Bahrs	Ökonomische Bewertung der Nutzungsdauer von Milchkühen im Kontext erwarteter Erkrankungen DOI 10.15203/OEGA_28.5
Sandra Uschnig, Bernhard Stürmer	Düngemittelwert österreichischer Gärprodukte DOI 10.15203/OEGA_28.6
Bernhard Schabbauer, Bernhard Stürmer	Experteneinschätzungen zur Entwicklung von Biogas in Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.7
Katharina Falkner, Hermine Mitter, Elena Moltchanova, Erwin Schmid	Modelling crop rotation regulations to control western corn rootworm infestation under climate change in Styria DOI 10.15203/OEGA_28.8
Bernadette Kropf, Hermine Mitter, Martin Schönhart, Erwin Schmid	Eine qualitative Analyse von Einflussfaktoren auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Regulierung des Westlichen Maiswurzelbohrers in Südost-Österreich DOI 10.15203/OEGA_28.9
Daria Sänger, Julia Höhler	Bäckereien im Wettbewerb – Welche Leistungen sind Kunden und Kundinnen beim Kauf von Backwaren wichtig? DOI 10.15203/OEGA_28.10
Vera Kasparek-Koschatko, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Halal-Zertifizierungsprozesse in Österreich: Eine Vergleichsstudie für Halal-Produkte heimischer Fleischund Gewürzhersteller anhand von Experteninterviews DOI 10.15203/OEGA_28.11
Beate Gebhardt, Jana-Lisa Ding, Tanja Strohäker	Besser, schneller, nachhaltiger: Exzellenzkommunikation in der deutschen Milch- und Fleischverarbeitung im Branchenvergleich DOI 10.15203/OEGA_28.12
Carolin Winkel, Hanno König-Hollrah, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Beurteilung der Initiative Tierwohl aus der Sicht deutscher Geflügelhalter/-innen – am Beispiel von Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_28.13
Louisa Von Hardenberg, Ludwig Theuvsen, Heinke Heise	Tierwohlprogramme in der Geflügelhaltung – Eine empirische Untersuchung bezüglich der Einstellungen von Landwirten/-innen gegenüber Tierwohlprogrammen DOI 10.15203/OEGA_28.14
Inken Christoph-Schulz, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Gesellschaftliche Wahrnehmung der Legehennen- und Masthühnerhaltung in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_28.15
Lara Beer, Christine Beulke, Ludwig Theuvsen And Heinke Heise	Animal-friendly horse husbandry: Analysis of factors influencing riders’ additional willingness-to-pay DOI 10.15203/OEGA_28.16
Leopold Kirner	Welche Weiterbildung und Beratung benötigen Landwirtinnen und Landwirte für eine wirtschaftliche Milchproduktion in Österreich? DOI 10.15203/OEGA_28.17
Jan-Philipp Huchtemann, Dorothee Schulze Schwering, Achim Spiller	Die Wahrnehmung des Außendienstes in der landwirtschaftlichen Vorleistungsindustrie – Eine empirische Studie aus Sicht deutscher LandwirtInnen DOI 10.15203/OEGA_28.18
Mirjam Pfister, Karin Zbinden Gysin, Bruno Häller	Wege zur Steigerung der Ressourceneffizienz in der Schweizer Landwirtschaft mittels Peer-to-Peer Beratung DOI 10.15203/OEGA_28.19
Tessa Jensen-Auvermannn, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Merkmale genossenschaftlicher Beratungsleistungen aus Mitgliedersicht: eine Fallstudie einer deutschen Bezugs- und Absatzgenossenschaft DOI 10.15203/OEGA_28.20
Tobias Wolfsteiner, Julia Anna Jungmair, Siegfried Pöchtrager	Entstehung von Agrar-Innovationen – Entwicklung eines agrarischen Innovationsrahmenwerks DOI 10.15203/OEGA_28.21
Friedrich Rübcke Von Veltheim, Christian Schaper, Heinke Heise	Die gesellschaftliche Wahrnehmung von bäuerlicher und industrieller Landwirtschaft DOI 10.15203/OEGA_28.22
Gerhard Hovorka, Thilo Nigmann, Thomas Dax	Analyse sozial-ökologischer Systeme zur Sicherung Öffentlicher Güter durch die Landbewirtschaftung DOI 10.15203/OEGA_28.23
Georg Wiesinger	Gute Konzepte am falschen Ort? Soziale Landwirtschaft und Sozialkapital DOI 10.15203/OEGA_28.24
Eva-Maria Griesbacher, Franz Höllinger	Struktur und Entwicklung der sozialen Landwirtschaft in der Steiermark DOI 10.15203/OEGA_28.25

AJARS Nº27 – Authors:

AJARS 27

Category: AJARS

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 27 ~

edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell, Tobias Stern

Authors	Title
Christian Gazzarin, Markus Lips	Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze DOI 10.15203/OEGA_27.3
Jonathan Wenz, Nicola Gindele, Isabel Adams, Reiner Doluschitz	Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben DOI 10.15203/OEGA_27.4
Christian Fritz	Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion DOI 10.15203/OEGA_27.5
Leopold Kirner	Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen DOI 10.15203/OEGA_27.6
Katharina Schlosser, Ludwig Theuvsen	Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse DOI 10.15203/OEGA_27.7
Fritz Wittmann, Peter Schwarzbauer, Franziska Hesser	Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany DOI 10.15203/OEGA_27.8
Tobias Jorissen, Miriam Meyer, Thorben Detering, Ralf Günter Berger, Guido Recke	Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung DOI 10.15203/OEGA_27.9
Andreas Reindl, Leopold Kirner	Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich DOI 10.15203/OEGA_27.10
Gesa Busch, Sarah Kühl, Matthias Gauly	Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol DOI 10.15203/OEGA_27.11
Anne Jankowski, Julia Höhler	Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch DOI 10.15203/OEGA_27.12
Gesa Busch, Christian Fischer	Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study DOI 10.15203/OEGA_27.13
Inken Christoph-Schulz, Doreen Saggau, Nanke Brümmer, Anja Rovers	Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern DOI 10.15203/OEGA_27.14
Beate Gebhardt	Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt DOI 10.15203/OEGA_27.15
Lara Beer, Ludwig Theuvsen	Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche DOI 10.15203/OEGA_27.16
Sebastian Lakner, Rainer Oppermann	A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany DOI 10.15203/OEGA_27.17
Eva Maria Noack, Marlene Alber, Tabea Quitzsch, Stefan Schüler	Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen DOI 10.15203/OEGA_27.18
Theresia Oedl-Wieser, Michael Fischer, Thomas Dax	Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität DOI 10.15203/OEGA_27.19
Sigrid Kroismayr	Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria DOI 10.15203/OEGA_27.20
Isabel Adams, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz	Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland DOI 10.15203/OEGA_27.21
Stefan Vogel, Reinhard Engelhart, Manuela Larcher	Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse DOI 10.15203/OEGA_27.22

AJARS Nº27 – Authors: