AJARS 34

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 34 ~


edited by:
Andreas Niedermayr, Heidelinde Grüneis, Theresa Eichhorn, Mathias Kirchner, Dieter Kömle, Josef Hambrusch und
Siegfried Pöchtrager



Authors Title
Sara Anna Pfaff, Ines Maurmann und Linda Thurid Speidel Welchen Nutzen bringt die Digitalisierung in der deutschen Pferdehaltung? – Erfahrungen pferdehaltender Betriebe bei der Implementierung digitaler Technologien

DOI 10.15203/OEGA_34.2

Amarachi Jacinta Agu, Astrid Artner-Nehls, René Méité and Sandra Uthes The reaction of German farmers to stricter nutrient legislation: an empirical analysis

DOI 10.15203/OEGA_34.3

Julian Zeilinger, Franz Hunger und Gerhard Gahleitner Investitionsrechnung zur Schweinemast bei unterschiedlichen Zeitpunkten des Inkrafttretens strengerer österreichischer Tierwohlstandards

DOI 10.15203/OEGA_34.4

Stefan Hörtenhuber Revision of the Austrian Air Emission Inventory ‘OLI’ for Greenhouse Gas and Ammonia Emissions in the Agricultural Sector

DOI 10.15203/OEGA_34.5

Barbara Felmer, Maria Buchsteiner, Hermine Mitter und Christine Altenbuchner Eine qualitative Analyse der wahrgenommenen Anpassungskapazität von Rinderhalter*innen im Schweizer Graubünden

DOI 10.15203/OEGA_34.6

Heidi Leonhardt, Michael Braito, Marion Hacek und Mariella Schreiber Lebensmittelproduktion, wirtschaftliche Effizienz, Bodengesundheit: Die Prioritäten von Weinviertler Landwirt*innen in der Bodenbewirtschaftung

DOI 10.15203/OEGA_34.7

Menko Koch, Greta Theilen, Stefan Schüler und Sebastian Lakner Profitability of perennial wildflower fields: Cost estimates and farmers’ views at different market price levels

DOI 10.15203/OEGA_34.8

Christian Fritz, Stephan Pabst, Stefan Kirchweger, Markus Herndl und Lena Schaller Betriebsbezogene Indikatoren zur Messung von Agrarökosystemleistungen in Österreich

DOI 10.15203/OEGA_34.9

Christine Niens Reden ist Silber, Schweigen ist Gold – Eine rekonstruktive Analyse der Belastungen informell pflegender Frauen auf landwirtschaftlichen Betrieben

DOI 10.15203/OEGA_34.10

Johanna Huber, Hannah Barvinek und Siegfried Pöchtrager Streuobstanbau in Österreich: Herausforderungen und Potentiale im Spannungsfeld von Ökologie, Ökonomie und gesellschaftlicher Wertzuschreibung

DOI 10.15203/OEGA_34.11

Polona Scheuba, Jochen Kantelhardt and Lena Schaller Exploring Key Factors for Success in Cooperative Viticulture: A Comparative Study of Slovenia and Austria

DOI 10.15203/OEGA_34.12

V. Kircher, L. N. Glückert, C. Horvath und C. Hoffmann Lokale Kooperationen mit der Südtiroler Gastronomie für eine nachhaltige Transformation des Ernährungssystems

DOI 10.15203/OEGA_34.13

Christine Rother und Nana Zubek Thematisierung von „Lebensmittelverschwendung” in deutschen Agrarmedien: Häufigkeit, Schwerpunkte und Lösungsansätze

DOI 10.15203/OEGA_34.14


AJARS Nº34– Authors:




AJARS 33

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 33 ~


edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Katharina Falkner, Christian Fritz, Andreas Niedermayr und Petra Riefler



Authors Title
Michael H. Grunenberg, Lea Panknin, Christian H. C. A. Henning Agrarpolitische Ziele und Politikpräferenzen zur Farm-to-Fork-Strategie: Indizien für Politikversagen aufgrund von Incentive oder Knowledge Gaps?

DOI 10.15203/OEGA_33.3

Lea Panknin, Michael H. Grunenberg, Christian H. C. A. Henning Wissenschaftskommunikation in der Agrarpolitik: Zwei Pilotstudien zum Green Deal

DOI 10.15203/OEGA_33.4

Christine Rother, Nana Zubek Grüne Gentechnik in deutschen Medien: Eine vergleichende Analyse der öffentlichen und landwirtschaftlichen Berichterstattung von 2018 bis 2023

DOI 10.15203/OEGA_33.5

René Méité, Astrid Artner-Nehlsa, Sandra Uthes Trade-offs associated with on-farm ammonia emission abatement practices in specialised pig farms

DOI 10.15203/OEGA_33.6

Simon Schlebusch, Christian Gazzarin, Peter Von Rohr, Daniel Hoop Dairy Farm Culling Decisions: How do milk price, heifer price and carcass price effect optimal replacement decisions?

DOI 10.15203/OEGA_33.7

Svea L. Schaffner, Christiane Ness, Uwe Latacz-Lohmann Eine systematische Literaturanalyse quantifizierbarer Nachhaltigkeitsindikatoren auf landwirtschaftlicher Betriebsebene in der EU und der Schweiz

DOI 10.15203/OEGA_33.8

Sabrina Francksen, Shahin Ghaziani, Enno Bahrs Identifikation der Überschneidungen zwischen staatlichen Datenerhebungssystemen im Frischgemüseanbau im Kontext zukünftiger Nachhaltigkeitsanforderungen in Baden-Württemberg

DOI 10.15203/OEGA_33.9

Claudine Egger, Florian Weidinger, Sarah Matej, Sarah Smet, Veronika Gaube, Andreas Mayer Synergiepotenziale von Landnutzung und Bestäuberinsekten am Beispiel der Eisenwurzen unter sozioökonomischen und Klimawandelszenarien

DOI 10.15203/OEGA_33.10

Inken Christoph-Schulz, Bea Bardusch, Martin Banse Wer kauft denn sowas? Zur Nachfrage nach Fleisch- und Milchersatzprodukten in Deutschland

DOI 10.15203/OEGA_33.11

Charlotte Bühner, Achim Spiller, Sarah Kühl Zielgruppen im deutschen Eiermarkt und Potenziale für die Mobilstallhaltung: Eine hierarchische Clusteranalyse

DOI 10.15203/OEGA_33.12

Bernd Hübers, Nana Zubek Solidarische Landwirtschaft in Deutschland: Eine qualitative Analyse von Motiven, Erfahrungen und Herausforderungen

DOI 10.15203/OEGA_33.13

Theresia Oedl-Wieser, Georg Wiesinger Die Erfassung der Bedeutung von Sozialkapital in ländlichen Entwicklungsprozessen – Empirische Befunde aus zwei österreichischen Studienregionen

DOI 10.15203/OEGA_33.14

Elfriede Berger Auswirkungen der Covid-19 Pandemie auf die Digitalisierung der agrarischen Beratung in Österreich – eine Analyse der Fach- und Prozessberatung in Ein- und Mehrpersonensettings

DOI 10.15203/OEGA_33.15

Sigrid Kroismayr, Andreas Novy, Wolfgang Lexer Zugänge zu einem klimafreundlichen Leben im ländlichen Raum am Beispiel von zwei österreichischen Gemeinden

DOI 10.15203/OEGA_33.16

Johanna Fick Design und Projektmanagement von interdisziplinären Forschungsverbundprojekten – Erfahrungen und Empfehlung aus dem Projekt „Zukunft für Geflüchtete in ländlichen Räumen Deutschlands“

DOI 10.15203/OEGA_33.17


AJARS Nº33 – Authors:




AJARS 31

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 31 ~


herausgegeben von:
Theresia Oedl-Wieser, Heidelinde Grüneis, Jochen Kantelhardt, Andreas Niedermayr und Siegfried Pöchtrager



Authors Title
Michael Gscheidle, Reiner Doluschitz Wirkungen überbetrieblich eingesetzter digitaler Landtechnik auf das Umfeld landwirtschaftlicher BetriebsleiterInnen

DOI 10.15203/OEGA_31.3

Dunja Dux, Katja Heitkämper Sind Kulturschutznetze im Einsatz gegen Möhrenfliegen wirtschaftlich?

DOI 10.15203/OEGA_31.4

Felix Witte, Hans Back, Christian Sponagel, Enno Bahrs Durchschnittskosten von Traktoren – Der Einfluss von abweichenden Nutzungsdauern sowie Neu- und Gebrauchtkäufen

DOI 10.15203/OEGA_31.5

Daniel Hoop How do direct payments influence machinery investments of Swiss dairy farms?

DOI 10.15203/OEGA_31.6

Angelika Dauermann, Dietrun Thielecke, Stefanie Ammer, Ulrich Enneking Meinungsumfrage unter deutschen SchweinehalterInnen zum Baustoff Holz: Hygienesorgen als Hemmnis

DOI 10.15203/OEGA_31.7

Laura Eckart, Jochen Kantelhardt,, Lena Luise Schaller Die Nutzungs- und Betriebsstruktur auf landwirtschaftlich genutzten Moorböden in Österreich und deren Bedeutung für klimaangepasste Managementoptionen

DOI 10.15203/OEGA_31.8

Stefan Kirchweger, Andreas Mayer, Jochen Kantelhardt, Stefan Hörtenhuber, Lisa Kaufmann, Wolfgang E. Baaske, Chrsitian Lauk Die Tierhaltung im Spannungsfeld von Klimaschutz und betrieblicher Wertschöpfung – Eine regionale Betrachtung auf Basis der Kopplung zweier Modelle

DOI 10.15203/OEGA_31.9

Cedric Gidde, Matthias Schulten, Iris Schröter Analyse und Optimierung der Darstellung von Tierwohl-Kennzeichnungen auf Lebensmittel-Verpackungen in Deutschland

DOI 10.15203/OEGA_31.10

Ivica Faletar, Jessica Berkes, Carla Ollier, Inken Christoph-Schulz, Marcus Mergenthaler Kritische Perspektiven von LandwirtInnen und BürgerInnen auf die Agrarpolitik

DOI 10.15203/OEGA_31.11

Theresia Oedl-Wieser, Michael Klien, Erika Quendler, Franz Sinabell Öffentliche Beschaffung von Lebensmitteln in Österreich aus der Nachhaltigkeitsperspektive

DOI 10.15203/OEGA_31.12

Philipp Loacker, Siegfried Pöchtrager Measuring robustness of a processed cheese production system through Value Stream Mapping: a case study in the context of the COVID-19 crises

DOI 10.15203/OEGA_31.13

Leopold Kirner, Franz Fensl, Gudrun Glawischnig, Franz Hunger Wirtschaftlichkeit von und persönliche Erfahrungen mit Urlaub am Bauernhof am Beispiel von Österreich

DOI 10.15203/OEGA_31.14

Marilene Fuhrmann, Christa Dissauer, Christoph Strasser, Erwin Schmidt Techno-economic assessment of wood-based processes with feedstock price scenarios in Austria

DOI 10.15203/OEGA_31.15

Greta Langer, Christian Schaper, Louisa Von Plettenberg Die gesellschaftliche Einstellungsaktzeptanz digitaler Technologien in der Milchviehhaltung – eine Betrachtung der affektiven Dimension

DOI 10.15203/OEGA_31.16

Ivica Faletar, Mirka Erler, Jessica Berkes, Carla Ollier, Marcus Mergenthaler, Inken Christoph-Schulz Farmers’ and Citizens’ Criticism towards the German Food Retail Sector – Insight into the Results of a Future Workshop

DOI 10.15203/OEGA_31.17

Astrid Artner-Nehls, René Meite Coverage of nitrogen reduction strategies in the scientific and agricultural press

DOI 10.15203/OEGA_31.18

Iris Schröter, Christiane Wildraut, Florian Maronn, Carl-Bernd Möhlenhaskamp, Tizian Hoppe, Marcus Mergenthaler Randomised controlled experiment on the effect of disclosing ´true´ prices on food choice

DOI 10.15203/OEGA_31.19

Sonja Göschlberger, Christina Armbruckner, Siegfried Pöchtrager Einsatz von Nisin zur Biokonservierung von wärmebehandelten Fleischerzeugnissen – Evaluierung der Einstellung von österreichischen KonsumentInnen

DOI 10.15203/OEGA_31.20


AJARS Nº31 – Authors: