AJARS 29

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 29 ~


edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Andreas Niedermayr, Jochen Kantelhardt, Heidelinde Grüneis, Petra Riefler, Hermine Mitter



Authors Title
Jana Munz, Christian Gaus, Reiner Doluschitz Analyse von Akzeptanzfaktoren für die Nutzung internetbasierter Informationssysteme in der Fleischindustrie

DOI 10.15203/OEGA_29.3

Maximilian Deutsch, Lennard Otte, Verena Otter Digital first? Auswirkungen der Digitalisierung auf Vertriebsstrukturen im deutschen Agrarhandel

DOI 10.15203/OEGA_29.4

Karina Kraft Gesellschaftliche Verantwortung von Unternehmen der Ernährungsbranche in Deutschland: Warum gleichen sich Unternehmen in ihren CSR-Maßnahmen an?

DOI 10.15203/OEGA_29.5

Janina Knuck Erfolgsfaktoren alternativer Vermarktungswege für Milch

DOI 10.15203/OEGA_29.6

Jan Simon Erchinger, Marius Michels, Oliver Musshoff Welche Hedgingstrategie führt zu einer Preisrisikoreduzierung im Ackerbau? – Eine Anwendung von Downsiderisikomaßen

DOI 10.15203/OEGA_29.7

Aaron Grau, Svetlana Jasic, Matthias Ritter, Martin Odening The Impact of Production Intensity on Agricultural Land Prices

DOI 10.15203/OEGA_29.8

Kristina Moog, Enno Bahrs Bedeutung und Bewertung von Vorkaufsrechten für landwirtschaftliche Nutzflächen

DOI 10.15203/OEGA_29.9

Agnes Gotthard, Ferdinand Ringdorfer, Reinhard Huber, Margit Velik Mehrfachgebrauchskreuzungen bei Lämmermast – eine Wirtschaftlichkeits- und Leistungsanalyse

DOI 10.15203/OEGA_29.10

Christian Fritz, Georg Terler, Thomas Guggenberger, Margit Velik Kostendeckung und Nahrungsproduktion bei intensiver Mast von Stier, Ochse und Kalbin

DOI 10.15203/OEGA_29.11

Claudia Winkler, Sabrina Dreisiebner-Lanz, Dominik Kortschak Erhebungsmöglichkeiten sozio-ökonomischer Daten in der österreichischen Fischerei und Aquakultur

DOI 10.15203/OEGA_29.12

Jan-Hendrik Buhk, Hans-Hennig Sundermeier, Uwe Latacz-Lohmann Nitratrichtlinie und kostenminimale Wirtschaftsdüngerallokation in Abhängigkeit von der Lagerkapazität – Fallstudie für ein Düngejahr mit gemischt-ganzzahliger Linearer Programmierung

DOI 10.15203/OEGA_29.13

Nanke Brümmer, Katrin Zander Einstellungen junger Erwachsener zu Bio-Lebensmitteln – Eine Online-Mixed-Methods-Studie

DOI 10.15203/OEGA_29.14

Svenja Mohr, Florian Dreyer, Julia Höhler Empirische Untersuchung der Konsumpräferenzen von Bierkonsumentinnen

DOI 10.15203/OEGA_29.15

Ronja Hüppe, Katrin Zander Ökologische Lebensmittelverarbeitung aus Sicht der Verbraucher – Die Beispiele Milch und Saft

DOI 10.15203/OEGA_29.16

Valérie Bossi Fedrigotti, Christian Fischer Welche Landwirtschaft hätten Sie gerne? Zahlungsbereitschaften der Südtiroler Bevölkerung für Produktions- und Absatzstrukturmerkmale

DOI 10.15203/OEGA_29.17

Louisa Von Plettenberg, Heinke Heise Bewertung von Tierwohlkriterien der Initiative Tierwohl: Einstellungen deutscher Mastschweinehalter/-innen

DOI 10.15203/OEGA_29.18

Angelika Dauermann, Matthias Kussin Anbindehaltung und Weidegang von Milchkühen zwischen öffentlicher Polarisierung und wissenschaftlicher Differenzierung – Eine Analyse verbandspolitischer Argumentationen

DOI 10.15203/OEGA_29.19

Senta Breuning, Reiner Doluschitz Analyse von Werteprofilen von Mitgliedern deutscher Genossenschaften unter Gender- und Generationsaspekten

DOI 10.15203/OEGA_29.20

Angelika Dauermann, Ulrich Enneking Einstellungen deutscher LandwirtInnen zum Holzeinsatz beim Stallbau

DOI 10.15203/OEGA_29.21

Ingrid Machold, Michael Groier Landwirtschaftliche Kleinbetriebe in Österreich zwischen Nachhaltigkeit und Globalisierung

DOI 10.15203/OEGA_29.22

Christian Fischer, Valérie Bossi Fedrigotti Wertschätzung bäuerlicher Betriebe in der Südtiroler Bevölkerung: Komponentenanalyse mittels Strukturgleichungsmodellen

DOI 10.15203/OEGA_29.23

Michael H. Grunenberg, Svetlana Petri, Christian H.c.a. Henning Ecological Voting in Germany? Animal Welfare, Climate and Water Protection as Drivers of Voting Behaviour

DOI 10.15203/OEGA_29.24

Alina Demke, Julia Höhler Agenda-Setting in der Agrar- und Ernährungswirtschaft – eine Untersuchung am Beispiel der grünen Gentechnik

DOI 10.15203/OEGA_29.25

Vera Kasparek-Koschatko, Julia A. Jungmair, Peter Wieser, Barbara Kapp Und  Siegfried Pöchtrager Die Darstellung der gemeinsamen Agrarpolitik in den Medien: Eine qualitative Inhaltsanalyse österreichischer Tageszeitungen auf Basis der Framing-Theorie

DOI 10.15203/OEGA_29.26

Hans Wydler, Deborah Scharfy Mehr als Landwirtschaft: Qualitative Fallstudien zu wertegeleiteten Diversifizierungen in der Schweiz

DOI 10.15203/OEGA_29.27

Sigrid Egartner, Johanna Ayrault, Julia Niedermayr Development of Community Supported Agriculture in Austria and France: a comparative analysis in the context of social innovation

DOI 10.15203/OEGA_29.28

Carolin Holtkamp, Jutta Staffler Ernährungssouveränität in Südtirol – Lokale Kontrolle und die Rolle der Konsumentinnen und Konsumenten

DOI 10.15203/OEGA_29.29

Lisa Bauchinger, Theresia Oedl-Wieser, Thomas Dax, Kerstin Hausegger-Nestelberger Nutzung von städtisch-ländlichen Synergien als Treiber für eine nachhaltige regionale Entwicklung im Steirischen Zentralraum

DOI 10.15203/OEGA_29.30

Clara Friedrich Gleichstellung als Strategie für nachhaltige Regionalentwicklung – Erkenntnisse einer Studie zur kommunalen Gleichstellungsarbeit in ländlichen Räumen Deutschlands

DOI 10.15203/OEGA_29.31


AJARS Nº29 – Authors:




AJARS 27

Austrian Journal
of Agricultural Economics and Rural Studies
~ Vol. 27 ~


edited by:
Theresia Oedl-Wieser, Jochen Kantelhardt, Markus Schermer, Franz Sinabell, Tobias Stern



Authors Title
Christian Gazzarin, Markus Lips Gemeinkostenzuteilung in der landwirtschaftlichen Betriebszweigabrechnung – eine methodische Übersicht und neue Ansätze

DOI 10.15203/OEGA_27.3

Jonathan Wenz, Nicola Gindele, Isabel Adams, Reiner Doluschitz Beweggründe und Umsetzung alternativer Finanzierungsmethoden in landwirtschaftlichen Betrieben

DOI 10.15203/OEGA_27.4

Christian Fritz Wirtschaftliche Bewertung von Heutrocknung und Silierung in der Milchproduktion

DOI 10.15203/OEGA_27.5

Leopold Kirner Vollkosten, Rentabilität und Strategien österreichischer Milchviehbetriebe in den Beratungsarbeitskreisen

DOI 10.15203/OEGA_27.6

Katharina Schlosser, Ludwig Theuvsen Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse

DOI 10.15203/OEGA_27.7

Fritz Wittmann, Peter Schwarzbauer, Franziska Hesser Poultry farmers‘ preferences and use of poultry beddings in Austria and Germany

DOI 10.15203/OEGA_27.8

Tobias Jorissen, Miriam Meyer, Thorben Detering, Ralf Günter Berger, Guido Recke Bioökonomische Analyse von Nebenströmen aus der Kartoffelverarbeitung unter Berücksichtigung einer biotechnologischen Verwertung

DOI 10.15203/OEGA_27.9

Andreas Reindl, Leopold Kirner Untersuchung des Wissenstransfers von Sortenversuchsergebnissen anhand des Beispiels der Sortenversuche der Landwirtschaftskammer Oberösterreich

DOI 10.15203/OEGA_27.10

Gesa Busch, Sarah Kühl, Matthias Gauly Consumer expectations regarding hay and pasture-raised milk in South Tyrol

DOI 10.15203/OEGA_27.11

Anne Jankowski, Julia Höhler Mind the Gap: Determinanten der Diskrepanz von Verbrauchereinstellung und Kaufverhalten am Beispiel Gentechnikfreier Trinkmilch

DOI 10.15203/OEGA_27.12

Gesa Busch, Christian Fischer Consumer patriotism in public farm animal welfare perceptions in South Tyrol: a segmentation study

DOI 10.15203/OEGA_27.13

Inken Christoph-Schulz, Doreen Saggau, Nanke Brümmer, Anja Rovers Die unterschiedlichen Vorstellungen deutscher BürgerInnen zur Haltung von Milchkühen und Fleischrindern

DOI 10.15203/OEGA_27.14

Beate Gebhardt Bedeutung von Nachhaltigkeitsawards in der deutschen Ernährungswirtschaft – Motive der Teilnahme und Kommunikation über einen Preiserhalt

DOI 10.15203/OEGA_27.15

Lara Beer, Ludwig Theuvsen Determinanten der Entscheidung für die Anlage von streifenförmig integriertem Agrarholz als ökologische Vorrangfläche

DOI 10.15203/OEGA_27.16

Sebastian Lakner, Rainer Oppermann A CAP-Reform Model to strengthen Nature Conservation – Impacts for Farms and for the Public Budget in Germany

DOI 10.15203/OEGA_27.17

Eva Maria Noack, Marlene Alber, Tabea Quitzsch, Stefan Schüler Felder, Rüben, Raps – Was verbindet die Bevölkerung mit Agrarlandschaften? Eine Studie aus Niedersachsen

DOI 10.15203/OEGA_27.18

Theresia Oedl-Wieser, Michael Fischer, Thomas Dax Bevölkerungsrückgang in ländlichen Regionen Österreichs: Lebensphasen- und geschlechterspezifische Wanderungsbewegungen vor dem Hintergrund von Motiven und Lebensqualität

DOI 10.15203/OEGA_27.19

Sigrid Kroismayr Dynamics of protests regarding the closing of small primary schools – evidence from Austria

DOI 10.15203/OEGA_27.20

Isabel Adams, Nicola Gindele, Reiner Doluschitz Genossenschaftliche Initiativen der Daseinsvorsorge im Ländlichen Raum am Beispiel von Landgemeinden und kleinen Kleinstädten in Deutschland

DOI 10.15203/OEGA_27.21

Stefan Vogel, Reinhard Engelhart, Manuela Larcher Ehrenamtliches Engagement, Einstellungen zu Beruf und betrieblicher Entwicklung sowie Hofnachfolge als Faktoren landwirtschaftlicher Professionalisierung – eine empirische Analyse

DOI 10.15203/OEGA_27.22


AJARS Nº27 – Authors: