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Neuerscheinung: Agro-Food Studies

Theresia Oedl-Wieser

 

Die Agro-Food Studies setzen sich mit dem System der Produktion, der Distribution und dem Konsum von Nahrung auseinander. Sie bilden eine Brücke zwischen Agrarwissenschaft und Konsumsoziologie und...


Deutschlandfunk: Wasserbüffel statt Mais

Ulrich Morawetz

auf Deutschlandfunkt gibt es eine 19 Minuten Sendung in der erklärt wird

  • wieso der Erhalt der Moorböden essentiell für den Klimaschutz (in Deutschland) ist
  • wie der Erhalt der Moorböden und...

Wasserbüffel vor der historischen Bockmühle am Mühlensee bei Vehlefanz in Brandenburg. Foto von Rolf Dietrich Brecher, 2016 (CC BY-SA 2.0)


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